曾於京都一家頂級壽司店工作的今村猛之先生，憑着天賦的創意，以及本身對壽司刺身料理的熱誠，在新季裏特別為餐廳設計了一系列時令海鮮菜式，當中包括鵝肝手卷、幸運八彩卷及峰景龍之卷等，配合新上場日式飲品，如SakeMartini清酒馬天尼和ShochuGuava雞尾酒，加上高高在上的山頂靚景，可色香味景俱全。 記者：楊一凡
峰景餐廳（28495111） 地址：香港山頂廣場一至二樓
