轉天氣，皮膚特別容易出現敏感、乾燥等情況，用雪梨煲湯就最好。
雪梨除了有清熱功效，最簡單是加茅根、馬蹄、甘笋煲糖水或榨汁，清熱滋潤，有皮膚痕癢、濕毒燥熱或大小便不順，皆宜飲用。如果用來煲湯，可加玉竹、雪耳、螺頭等，有滋陰養顏功效。
記者：羅惠芬
攝影：伍慶泉
用咩料：
雪梨 1個
南瓜 半斤
玉竹 1両
雪耳 1両
蜜棗 5粒
螺頭 半両
瘦肉 6両
好易做：
1.雪耳浸約半小時，待發脹。
2.所有材料洗淨，瘦肉飛水。
3.煲滾水，放入材料，先以猛火煲半小時，再轉細火煲2 1/2小時。
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