姊妹花組合2R日前為拍《娛樂大搜查》而走入廚房,兩人在師傅指點下,即席做魚蛋妹學唧魚蛋及炮製魚頭煲,二人弄得香汗淋漓又油煙四濺,難怪妹妹Race事後即說:「真係煮得有血有汗㗎!」
環球姊妹花組合2R日前在黃澤鋒於尖沙嘴所開的「麻辣小喇叭」火鍋店中,拍攝無綫《娛樂大搜查》入廚炮製魚頭煲的片段,從小就十指不沾陽春水的妹妹Race(黃婉伶),這次卻當起大廚,臨急抱佛腳學煮餸,但在她亂整亂製之下,食家黃如在試味後竟給她八十分,令Race欣喜若狂。
當日無綫先安排廚師教授姊姊Rosanne(黃婉君)煮魚頭煲,再由Rosanne轉教Race,由於大隊要現場收音,所以要關掉廚房冷氣及抽油煙機,而流着一身大汗的Race就要在密室中切洋葱和蒜頭,難怪Race笑言她的處女魚頭煲真的有血有汗。
日前Race在電話中說:「嗰日我猜輸咗,輸咗就要煮魚頭煲,個廚師先話畀家姐聽要點整,家姐就再講畀我聽,但佢又記唔晒啲步驟,我二十年都冇入過廚房,喺個廚房入面又熱又猛咁流汗,重要唔記得點整㖭。」
首次做魚蛋妹的Race,學唧魚蛋也感難度甚高,她說:「魚蛋入面釀咗啲鵝肝,好容易唧爛,我啲魚蛋都幾好㗎,反而整魚頭煲真係好難,又要煎又要落啲唔知乜嘢薑同汁,一路煮就一路被油彈,所以煮得有血有汗,但連個食家都覺得好味,佢畀八十分我,我畀自己二百分㖭呀!煮嘢其實好好玩,但下次食魚頭煲,都係出街食好啦。」
採訪:朱倬誼