中國
做人其實很矛盾，當科技不斷發展的同時，亦喜歡想當年，懷舊一番。正如高廈林立的杭州鬧市，卻突然出現一條「清河坊仿古街」，那裏除了是仿照明、清時期的建築物外，亦有氣勢磅礡、與同仁堂齊名的胡慶餘堂國藥號，各式西湖特色小吃及最重要的是我找到一位即席搓揑麵粉公仔的師傅，即場為我做了一個孝天的公仔！
記者：陳沛權 攝影：王子
清河坊仿古街位於延安南路末段，長300公尺，據說在古時曾是杭州最繁盛的街道，亦曾是皇室及其他大官的官邸所在地。踏進清河坊仿古街時，第一眼便是被那寫有「胡慶餘堂國藥號」七個大字的白牆吸引過去，這幾個高近20呎的大字，蒼勁有力、氣勢不凡，像要告訴人們它曾擁有的輝煌歷史。高牆背後，是一座宏偉的大堂，門外掛滿在胡慶餘堂診症的醫師的照片，大廳仍有一排排的陳年百子櫃。今天已被列為國家級文物保護的胡慶餘堂中藥博物館，目前只賣藥，不看診，要診症的話，得到中山中路的總店，有江南第一美譽，與同仁堂齊名的胡慶餘堂也不得不向現實低頭，賣的藥除了是十全大補酒等經典的藥物外，還有深受女性喜愛的消脂茶、減肥藥，可以說是與時並進。
嫌要到「胡慶餘堂」的總店看病比較麻煩，另一家老號「回春堂」還有醫師駐店，先在店內附上診金（由9-50元人民幣不等），不同醫師，收費不同，店內那些陳年藥櫃吊着大包小包「十全大補酒」，卻十分有Feel。
老是談藥房，好像整條清河坊仿古街只有診症的藥號，其實整條街的主力亦離不開杭州小吃及手工藝品等，太和道茶館便是其一。身穿長衫、頭戴小帽、假長辮，一身清朝打扮的茶道師傅，手持長嘴茶壺在街上招攬生意，我就是被他手上那個壺嘴長達一米的茶壺吸引住，他告訴我飲茶還附表演，所謂表演，就是他將茶壺高高地舉到頭上，左一耍，右一耍，然後茶便徐徐地倒出來，這三數下表演，雖然不是甚麼厲害招數，但才五元一杯茶，也有表演看，其實也算超值！同場還有西湖名產藕粉，用蓮藕磨成粉末，再加入花生、芝麻等撞入熱水而成，味道如甜薯粉，其他有趣的小食還包括像鬆糕般，有一美麗的名字叫「定性糕」的糕點，內有豆沙作餡料，但吃後是否會定性則不得而知。
■「定性糕」用椰絲、豆沙做餡，10元人民幣4個。
可能是杭州有一個良好的環境，亦孕育出不少藝術家，單看仿古街上的手工藝攤檔便可看出來。麵粉公仔大師傅大膽地豎起了一即場揑製的牌子，只需15分鐘便能完成，看到師傅擺放出來的樣辦也似模似樣，所以我也決定考考他，隨手取出孝天的貼紙出來，叫師傅複製一個，師傅雖說照片沒有立體感，所以做出來效果會差一截，但卻見他很隨意地左搓搓、右揑揑，便把基本的輪廓做出來，眼線、牙齒、耳蝸等微細部位也沒有馬虎了事，就連相中孝天穿的花恤衫也仔細地做出來，手工絕對可靠！
簽證： 香港旅客必須持有效回鄉證或回鄉卡入境。查詢：28511700（中國旅行社）
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交通： 由西湖天地坐的士到清河坊仿古街車費約10-12元人民幣。
貨幣： 1港元約兌1.06元人民幣
鳴謝：新華旅遊
