好多人有種誤解，以為甚麼低糖、低脂、低卡路里食品，可以有愈食愈瘦效果；但其實巿面上普遍的減肥食品，含量只是較正常食品少一點卡路里或熱量，吃多了反而會令人肥胖。
肥胖的因由，主要是卡路里攝取量較消耗量高，體內多餘的卡路里便會轉化成脂肪，從而令人發胖。所以，要達到真正的減肥消脂效果，可以從減少卡路里攝取量或增加卡路里消耗量兩方面着手，前者便是所講的節食減肥法，而後者則為運動減肥法。
先講運動減肥方面，好多人以為，每星期作一至兩次激烈的運動，如打波、跑步、健身舞等，在短短半小時便可以有很大的排汗量，卡路里消耗量一定會很高。但事實上，這種運動鍛煉法對減肥的幫助，卻不及一個人每天進行兩小時的步行。
所以，可以的話，在上、下班時，乘搭地下鐵或巴士，早一個站下車，再步行上班或回家，便是最佳的減肥運動。
至於利用控制食量進行減肥法，好多人會選擇低脂、低糖食品代替正常食品，但其實一塊低脂曲奇，比普通曲奇只是低二十卡路里左右。如果以為低脂食品便開懷大吃，滿足口腹之欲後，換來的竟是吸取過多卡路里，完全違反控制卡路里吸收量目的，最後這種低脂食品反而變成肥胖元兇，得不常失後悔莫及。
李立志
2003亞洲健美錦標賽冠軍
2002釜山亞運健美銀牌
現任九龍灣德藝會
私人健身教練