【記者呂焯均報道】代表男士對少女傾慕，有着美麗別名「姑娘之花」的三色堇，是下月初香港花卉展覽的主題花，十二萬盆姑娘之花將布滿維園，它的外貌更會如姑娘般善變，在不同角度看過去，像一副貓兒臉，又像一隻小蝴蝶，一時活潑，一時優雅。
康樂及文化事務署將於下月五日起，一連十日在維園舉辦一年一度的香港花展。今年展出的花卉超過三十萬株，而擔任今次主角的三色堇，有來自全球各地的六十個品種，總數十二萬盆之多。
三色堇原產歐洲溫帶地區，英文俗稱Pansy。它通常每朵有三色，但也有兩色或單色，花色有深紫、深紅、紫藍、紫紅、淺紫、黃及白等，變化很多。
荷蘭曾調查購買三色堇種苗的消費者，發現近八成為少女，故花店愛稱之為姑娘之花。意大利人則把三色堇代表思慕，因此不少男士用三色堇送給意中人以表達愛意。
三色堇的三種顏色對稱地排列在五塊花瓣上，形似貓兒的兩頰、兩耳和一個嘴巴，真好像蹦蹦跳跳的花貓，因此它有個別名「貓兒臉」。
此外，它的花瓣也狀似蝴蝶，又有人稱為「蝴蝶花」，人們更喜歡看到一大片三色堇，活像千百隻蝴蝶在花海中翩翩起舞。
三色堇無論城市綠化，還是家庭栽種都合適，它屬一、二年生的觀賞時花，植株高度介乎十至二十五厘米，但高溫多濕最不利它的生長，必須提供一個冷涼、日照充足及通風的環境。在香港，秋末冬初是播種的合適季節。由於它甚受歡迎，它早已在世界各地的花卉市場佔一個重要席位，西方人更早已利用它同屬的香堇菜提煉香精。
市民在今屆花展中，還可觀賞到來自十七個國家的花藝、樹藝、民族舞蹈表演。新品種及稀有的植物品種包括捧心蘭、花蝴蝶文心及黃金樹等。