西貢碼頭邊上有個小廣場，小廣場邊上有家舒適的餐廳叫「SaiSquare」。
沿着海邊佔了長長一段路，一半室內一半室外，落地玻璃窗，長條棕色地板。風和日麗的日子，窗門打開，室內室外就沒有了界限，坐在餐廳裏，憑海臨風，遙看遠處水光山色，一個下午，也就悠閒而過。
因為是近水樓台，餐廳裏賣的海鮮食物，也多是西貢海產，所以特別新鮮。一份炸魚薯條，魚肉是從新鮮左口魚身上現拆的，魚肉厚實鮮美，裹了炸漿，熱騰騰炸香了上桌，真是好吃。
西貢出的雙眼跳螺，用牛油香草香蒜調了濃汁烹調，燴出來，螺肉香脆得來，濃而入味，是下酒的好菜。
我喜歡那裏的焗蠔飯。肥大的美國生蠔，用奶油香草汁拌好了，鋪在飯面上。飯裏混了香菌，做法類似意大利的Risoto，顆粒分明，跟生蠔一起焗香，鮮美的調料滲於飯中，蠔也鮮美，飯也噴香。
要吃肉的話，烤肉排也很好。肉排的烤法跟一般美國餐廳相似，用的是又濃又甜的燒烤醬，但大師傅在醬裏放了許多墨西哥辣椒，辣椒勁度十足，在本來的酸甜味中加了一份辛辣，口味頓時就豐富起來，好大一塊，不知不覺便吃完。
這天在餐廳坐了一個下午，吃了許多東西，直到太陽偏西，海面上泛出粼粼金光，近處的棕櫚樹都成了剪影，才打道回府。這浮生半日閒不是偷的，是吃的。