今日街市行情
大造抵買
西洋菜
WaterCress
超市：$3/斤（百佳）$3.5/斤（惠康）
街市：一般$3/斤（下價$2.4/斤上價$4/斤）
建議食法：西洋菜煲羅漢果/西洋菜牛鰍魚湯
揀選貼士：摘下時容易斷者較鮮嫩
唐生菜
ChineseLettuce
超市：$2.4/斤（百佳）$3/斤（惠康）
街市：一般$3/斤（下價$2.5/斤上價$4/斤）
建議食法：粉絲雜菜煲/鮮菇扒生菜
揀選貼士：葉呈青綠色及完整者為佳
小棠菜
ShanghaiWhiteCabbage
超市：$2.8/斤（百佳）$3.4/斤（惠康）
街市：一般$3.5/斤（下價$2/斤上價$4.5/斤）
建議食法：小棠菜豬肉餃/小棠菜雲吞雞
揀選貼士：葉身無缺及色澤青綠較鮮嫩
新鮮豬扒
PorkChop
超市：$19/斤（百佳）$19/斤（惠康）
街市：一般$22/斤（下價$16/斤上價$24/斤）
建議食法：葡汁豬扒/豬扒炒公仔麵
揀選貼士：肉呈鮮紅色，切面有光澤者為佳
新鮮牛腩
BeefBrisket
超市：--街市：一般$48/斤（下價$24/斤）
建議食法：柱侯牛腩/咖喱牛腩
揀選貼士：肉身呈鮮紅色，肉質帶有黏性及表面光澤
果汁之選
新鮮果汁好味有益，適量飲用對身體百利而無一害，今天揀選了部份水果，大家不妨在家自製果汁。
木棉
BigEye
超市：$32/斤（惠康）
街市：一般$24/斤（下價$18/斤上價$28.8/斤）
建議食法：芥菜煮木棉魚湯/木棉木瓜湯
揀選貼士：魚身色澤鮮亮，魚鱗無缺者新鮮
紅衫
GoldenThread
超市：$16/斤（百佳）$24/斤（惠康）
街市：一般$24/斤（下價$16/斤上價$28.8/斤）
建議食法：香葱煎紅衫魚/豆腐煮紅衫魚
揀選貼士：眼球黑白分明，魚身要有彈性
黃花魚
YellowCroaker
超市：$8.8/條（百佳）$24/斤（惠康）
街市：一般$28.8/斤（下價$24/斤上價$32/斤）
建議食法：糖醋黃花魚/番茄煮黃花
揀選貼士：魚身鮮亮魚鱗無缺，鰓呈鮮紅眼明亮
無核青提
SeedlessGreenGrape
超市：$7.5/磅（百佳）$14.9/磅（惠康）
街市：一般$10-12/磅（下價$9/磅上價$14/磅）
建議食法：提子梳打水
製法：青提、冰、少量檸檬汁及汽水一起攪拌即可
木瓜仔
Papaya
超市：$12.9/個（百佳）$12.9/個（惠康）
街市：一般$10/3個（上價$15/2個）
建議食法：木瓜鮮奶
製法：木瓜切粒，與鮮奶、冰一起攪拌，然後加糖調味
火龍果
Pitaya
超市：$3.2/個（百佳）$3.5/個（惠康）
街市：一般$10/2個（下價$10/3個上價$6/個）
建議食法：蜂蜜火龍果汁
製法：火龍果切粒，加入適量檸檬汁、蜜糖、水攪勻
芒果
Mango
超市：$2.8/個（百佳）$3.2/個（惠康）
街市：一般$10/3個（下價$10/4個上價$12/3個）
建議食法：芒果冰沙
製法：芒果2個切粒，加入鮮奶及蜂蜜一起攪拌即成
鴨梨
YaPear
超市：$0.9/個（百佳）$7.2/6個（惠康）
街市：一般$10/10個（上價$10/8個）
建議食法：鴨梨蜂蜜汁
製法：鴨梨去皮切件，加入適量蜂蜜及牛奶攪拌即成
紅蘋果
Apple
超市：$2.6/個（百佳）$2/個（惠康）
街市：一般$10/4個（下價$10/5個上價$11/4個）
建議食法：蘋果四寶汁
製法：蘋果、青瓜、青椒及去皮苦瓜，一起攪拌
木瓜仔
Carrot
超市：$3/斤（百佳）$4/斤（惠康）
街市：一般$3/斤（下價$2.8/斤上價$4/斤）
建議食法：甘筍奇異果汁
製法：奇異果去皮切件，加入甘筍、去核檸檬攪勻
其他時令之選
楊桃
StarFruit
超市：$4.5/個（百佳）$9/2個（惠康）
街市：一般$10/3個（下價$10/4個上價$12/3個）
建議食法：楊桃菠蘿汁
製法：楊桃切塊，菠蘿去皮切件，加水攪伴即成
西瓜
WaterMelon
超市：$2.2/磅（百佳）$2.3/磅（惠康）
街市：一般$3/磅（下價$2.8/磅上價$3.5/磅）
建議食法：西瓜乳酪凍飲
製法：西瓜切件，加入乳酪及適量糖拌勻
新奇士橙
SunkistOrange
超市：$2.7/個（百佳）$2.7/個（惠康）
街市：一般$10/4個（下價$10/5個上價$10/3個）
建議食法：香草橙汁
製法：橙切件，加入香草粉、水及冰一起攪勻
枸杞ChineseWolfberry
超市：$5/斤(惠康)
街市：一般$3/斤(上價$5/斤)
建議食法：枸杞豬膶湯/雪耳枸杞肉片湯
菜心FloweringCabbage
超市：$4.8/斤(百佳)$8/斤(惠康)
街市：一般$4/斤
(下價$3/斤上價$6/斤)
建議食法：蠔油菜心/菜心炒牛肉
油麥菜IndianLettuce
超市：$2.5/斤(百佳)$4/斤(惠康)
街市：一般$3/斤
(下價$2.5/斤上價$4/斤)
建議食法：豆豉鯪魚油麥菜/清炒油麥菜
芥蘭kale
超市：$3.8/斤(百佳)$4/斤(惠康)
街市：一般$4/斤
(下價$3.5/斤上價$5/斤)
建議食法：芥蘭炒豬頸肉/鹹魚茸炒芥蘭
合掌瓜Chayote
超市：$3/斤(百佳)$5/斤(惠康)
街市：一般$3.5/斤
(下價$3/斤上價$4.8/斤)
建議食法：合掌瓜炒肉片/合掌瓜牛鰍魚湯
蜜糖豆SweetBean
超市：$3.9/包(百佳)$10/3包(惠康)
街市：一般$4/斤(上價$6/斤)
建議食法：蜜糖豆炒肉片/帶子炒蜜糖豆
冬筍WinterBambooShoot
超市：--
街市：一般$10/斤
(下價$8/斤上價$12/斤)
建議食法：冬筍燜火腩/清炒冬筍
番茄Tomato
超市：$4/斤(百佳)$5/斤(惠康)
街市：一般$3/斤
(下價$2.8/斤上價$4.8/斤)
建議食法：鮮茄煮牛肉/羅宋湯
青瓜Cucumber
超市：$3/斤(百佳)$4.5/斤(惠康)
街市：一般$4/斤
(下價$3/斤上價$4.8/斤)
建議食法：青瓜炒牛肉/青瓜肉片湯
田雞Frog
超市：$18/斤(百佳)
街市：一般$16/斤
(下價$14/斤上價$19.2/斤)
建議食法：火腿燜田雞/香蒜田雞
急凍秋刀魚PinMackerel
超市：--
街市：一般$10/4條
(下價$10/5條上價$10/3條)
建議食法：檸汁秋刀魚/吊燒秋刀魚
急凍雞扒FrozenChickenSteak
超市：$8/磅(百佳)約$15.8/磅(惠康)
街市：一般$8/磅
(下價$7/磅上價$13/磅)
建議食法：洋葱雞扒/黑椒雞扒
急凍雞柳FrozenChickenFillet
超市：$12.9/包(百佳)$16.9/1.5磅(惠康)
街市：一般$10/磅
(下價$8/磅上價$12/磅)
建議食法：咕嚕雞柳/韭菜花炒雞柳
急凍牛仔骨FrozenBeefRib
超市：$35.9/包(百佳)$46.9/磅(惠康)
街市：一般$28/磅
(下價$26.8/磅上價$32/磅)
建議食法：蜜汁牛仔骨/蘆筍炒牛仔骨
急凍多春魚FrozenShishamo
超市：$14.6/磅(百佳)$20.9/磅(惠康)
街市：一般$10/磅
(下價$8/磅上價$10.5/磅)
建議食法：鹽燒多春魚/香煎多春魚
急凍三文魚扒FrozenSalmonSteak
超市：$27.9/磅(百佳)$35.9/磅(惠康)
街市：一般$25/磅
(下價$21.8/磅上價$26/磅)
建議食法：焗三文魚扒飯/香芒三文魚扒
生魚Snake-headFish
超市：$17/斤(百佳)$16/斤(惠康)
街市：一般$18/斤
(下價$16/斤上價$20/斤)
建議食法：紅棗杞子生魚湯/生魚南瓜湯
牙帶HairTail
超市：$20.8/斤(百佳)$24/斤(惠康)
街市：一般$16/斤(下價$14/斤)
建議食法：粟米牙帶魚湯/香煎牙帶魚
街市價錢來源：旺角街市/大圍街市/厚德街市/牛頭角街市
鳴謝：魚類統營處、蔬菜統營處
瀨尿蝦MantisShrimp
超市：$10/斤(百佳)
街市：一般$16/斤
(下價$12/斤上價$20/斤)
建議食法：白灼瀨尿蝦/豉椒瀨尿蝦
青根HorseHead
超市：$12/斤(百佳)$28/斤(惠康)
街市：一般$24/斤
(下價$16/斤上價$28.8/斤)
建議食法：鹽燒青根/香煎青根