今日街市行情
大造抵買
菠菜Spinach2.00/斤
超市：$2/斤（百佳）$5.9/斤（惠康）
街市：一般$4/斤（下價$3/斤上價$6/斤）
建議食法：金銀蛋菠菜/豬潤炒菠菜
揀選貼士：菠菜頭呈鮮紅色較新鮮
椰菜花Cauliflower3.50/斤
超市：$5.9/個（百佳）$7.8/2個（惠康）
街市：一般$3.5/斤（下價$3.2/斤上價$4/斤）
建議食法：蒜茸西蘭花/金華火腿炒西蘭花
揀選貼士：花球雪白堅實為佳
新鮮牛柳Beef48.00/斤
超市：---街市：一般$48/斤（下價$40/斤）
建議食法：哈蜜瓜牛柳/蘆筍炒牛柳
揀選貼士：紋理清晰，肉色鮮紅，不要有瘀黑色，有粘性及表面光澤為佳
田雞Frog15.80/斤
超市：$15.8/斤（百佳）
街市：一般$16/斤（下價$14/斤上價$20/斤）
建議食法：辣汁香蒜田雞/沙參玉竹煲田雞
揀選貼士：生猛肥大及較深色為佳
紅衫GoldenThread20.00/斤
超市：$26/斤（百佳）$28/斤（惠康）
街市：一般$20/斤（下價$18/斤上價$24/斤）
建議食法：豉汁蒸紅衫/番茄煮紅衫魚
揀選貼士：鰓呈鮮色而身有彈性
木棉BigEye24.00/斤
超市：$35/斤（百佳）$32/斤（惠康）
街市：一般$24/斤（下價$18/斤）
建議食法：鹽水煮木棉/木棉木瓜湯
揀選貼士：眼球黑白分明，魚身鮮亮魚鱗無缺
鯇魚GrassCarp12.80/斤
超市：$12.8/斤（百佳）$12.8/斤（惠康）
街市：一般$20/斤（下價$16/斤上價$32/斤）
建議食法：鯇魚片粥/金菇浸鯇魚
揀選貼士：鰓片鮮紅帶血無粘液，魚身要有彈性
清淡之選
周末過後，星期一不妨吃得清淡些，以清清腸胃；我們挑選了一些不會致肥但又營養豐富的食品，供大家參考。
蓮霧Waxapple10.00/磅
超市：$18/磅（百佳）
街市：一般$10/磅（下價$7/磅）
揀選貼士：重手結實，外表富光澤
紅蘋果Apple2.00/個
超市：$2.4/個（百佳）$2/個（惠康）
街市：一般$10/4個（下價$10/5個）
揀選貼士：重手，結實及表皮鮮紅色為佳
芽菜BeanSprout
超市：$3.8/斤（百佳）
街市：一般$3/斤（上價$3.5/斤）
建議食法：芽菜炒魚片/芽菜炒麵
豆腐BeanCurd
超市：$2/磚（百佳）$2/磚（惠康）
街市：一般$1.5/磚（下價$1/磚上價$2/磚）
建議食法：琵琶豆腐/瑤柱豆腐
金菇GoldenMushroom
超市：$5.5/200克（百佳）$6.9/200克（惠康）
街市：一般$5/包（下價$4/包上價$6/包）
建議食法：金菇雲耳炒魚片/金菇雜菜卷
冬筍WinterBambooShoot
超市：---
街市：一般$12/斤（上價$14/斤）
建議食法：酸辣冬筍/干燒冬筍
番茄Tomato
超市：$4/斤（百佳）$4/斤（惠康）
街市：一般$4/斤（下價$3/斤上價$4.8/斤）
建議食法：番茄沙律/鮮茄煮蛋
紅蘿蔔Carrot
超市：$4/斤（百佳）$5.5/斤（惠康）
街市：一般$3/斤（下價$2.8/斤上價$4/斤）
建議食法：腐皮紅蘿蔔春卷/清炒紅蘿蔔絲
青瓜Cucumber
超市：$4.3/斤（百佳）$4.5/斤（惠康）
街市：一般$3/斤（上價$4/斤）
建議食法：青瓜沙律/甜酸青瓜
鮮冬菇ChineseMushroom
超市：$6.9/包（百佳）$10/3包（惠康）
街市：一般$5/包（下價$3/包）
建議食法：冬菇蒸水蛋/冬菇絲炒麵
其他時令之選
西生菜EuropeanLettuce
超市：$4.5/個（百佳）$4.5/個（惠康）
街市：一般$4/個（下價$6/2個上價$5/個）
建議食法：生菜包/清湯雜菜煲
粟米SweetCorn
超市：$9.5/3條（百佳）$3.5/條（惠康）
街市：一般$10/4條（下價$10/6條上價$3/條）
建議食法：粟米雜菜湯/粟米沙律
油麥菜
IndianLettuce
超市：$2.6/斤（百佳）$4/斤（惠康）
街市：一般$3/斤
（下價$2.5/斤上價$4/斤）
建議食法：豆豉鯪魚油麥菜/鮑汁油麥菜
西蘭花
Broccoli
超市：$1.9/斤（百佳）$1.9/個（惠康）
街市：一般$7/斤
（下價$6/斤上價$8/斤）
建議食法：西蘭花炒鮮魷/花枝片炒西蘭花
唐生菜
ChineseLettuce
超市：$2.9/斤（百佳）$4/斤（惠康）
街市：一般$3/斤
（下價$2.5/斤上價$5/斤）
建議食法：蝦米粉絲雜菜煲/鮮菇扒生菜
豆苗
PeaShoot
超市：$9.6/斤（百佳）$24/斤（惠康）
街市：一般$10/斤
（下價$8/斤上價$14/斤）
建議食法：蝦仁炒豆苗/豆苗燴花菇
小白菜
SmallWhiteCabbage
超市：$6/斤（百佳）$4.5/斤（惠康）
街市：一般$5/斤
（下價$4/斤上價$7/斤）
建議食法：上湯白菜/馬拉盞炒白菜
菜心
FloweringCabbage
超市：$6/斤（百佳）$6/斤（惠康）
街市：一般$6/斤
（下價$4/斤上價$7/斤）
建議食法：蠔油菜心/菜心炒雞球
瘦肉
LeanPork
超市：$19/斤（百佳）$16.5/斤（惠康）
街市：一般$22/斤
（下價$18/斤上價$24/斤）
建議食法：肉碎炆南瓜/田七花膠燉瘦肉
急凍牛仔骨
FrozenBeefRib
超市：$35.9/包（百佳）$46.9/磅（惠康）
街市：一般$32/磅
（下價$26/磅上價$35/磅）
建議食法：葡汁牛仔骨煲/炭燒牛仔骨
急凍雞髀
FrozenChickenLeg
超市：$8/磅（百佳）$15.8/磅（惠康）
街市：一般$6/磅
（下價$5/磅上價$7/磅）
建議食法：豉油雞髀/炸雞髀
急凍龍脷柳
FrozenSoleFillet
超市：$18.9/磅（百佳）$24.9/磅（惠康）
街市：一般$14/磅
（下價$12/磅上價$16/磅）
建議食法：粟米燴龍脷柳/香芒龍脷柳
急凍三文魚扒
FrozenSalmonSteak
超市：$27.9/包（百佳）$35.9/磅（惠康）
街市：一般$24.8/磅
（下價$20/磅上價$26/磅）
建議食法：焗三文魚扒飯/葡汁三文魚扒
桂花魚
PercaChuatsi
超市：$28/斤（百佳）$32/斤（惠康）
街市：一般$28.8/斤
（下價$24/斤上價$32/斤）
建議食法：薑葱蒸桂花魚/冬菜蒸桂花魚
黃腳鱲
Yellow-finnedSeabream
超市：$30/斤（百佳）$28/斤（惠康）
街市：一般$28/斤（下價$24/斤）
建議食法：香煎黃腳鱲/檸檬蒸黃腳鱲
牙帶
HairTail
超市：$18/斤（百佳）$24/斤（惠康）
街市：一般$20/斤
（下價$16/斤上價$24/斤）
建議食法：果皮煎牙帶/蒜茸豆豉牙帶魚
基圍蝦
GeiWaiShrimp
超市：$32/斤（惠康）
街市：一般$36/斤
（下價$28/斤上價$40/斤）
建議食法：白灼蝦/醉蝦
膏蟹
FemaleCrab
超市：$74/斤（百佳）
街市：一般$48/斤
（下價$36/斤上價$56/斤）
建議食法：薑葱膏蟹/粉絲蟹煲
大木瓜
Papaya
超市：$5.9/磅（百佳）
$5.9/磅（惠康）
街市：一般$10/個
（下價$15/2個上價$18/個）
火龍果
Pitaya
超市：$2.8/個（百佳）
$3.5/個（惠康）
街市：一般$6/個
（下價$10/2個上價$8/個）
街市價錢來源：旺角街市/樂富街市/大圍街市/牛頭角街市
鳴謝：魚類統營處、蔬菜統營處
新奇士橙
SunkistOrange
超市：$2.7/個（百佳）
$2.7/個（惠康）
街市：一般$10/6個
（下價$10/7個上價$10/4個）
無核青提
SeedlessGreenGrape
超市：$9.9/磅（百佳）
$14.9/磅（惠康）
街市：一般$10/磅
（上價$12/磅）
香蕉
Banana
超市：$2.9/磅（百佳）
$2.9/磅（惠康）
街市：一般$3.5/磅
（下價$2.5/磅）