中醫強調「天人合一」，養生之道必須配合四季節令。進補時應遵守下列原則：
﹙1﹚「虛則補之」──身體不虛，毋須進補。
﹙2﹚要辨「陰、陽、氣、血」──有的放矢，氣虛補氣、血虛補血、陰虛養陰、陽虛扶陽，因人而異，若陰虛誤用補陽藥，有如「火上加油」、若陽虛誤用補陰藥，誠如「雪上加霜」，反而對身體不好。
﹙3﹚藥補不如食補，若身體無甚大礙，可着重飲食調理或藥食結合。
﹙4﹚補身要循序漸進，不可操之過急，正所謂「欲速不達」。
﹙5﹚有感冒時應暫停進補，以防補藥留邪，待感冒痊愈後再繼續。
﹙6﹚進補時要注意戒口，最好不要吃生冷和過膩食物，以免妨礙脾胃消化功能，影響補品補藥吸收。
怠倦思睡、短氣懶言、神疲乏力、舌淡苔白，屬氣虛，可選黨參5錢、北芪5錢、大棗4個燉瘦肉吃，或人參1錢至錢半煎水代茶，或每天嚼服人參3至5片。
面色無華、頭暈眼花、唇舌淡白，屬血虛，可用首烏5錢、杞子5錢、黑豆1両、紅棗4個、雞蛋1隻，此方於婦女經後亦宜服用。
唇乾舌燥、潮熱盜汗、煩熱，屬陰虛，可用淮山、杞子、百合、花旗參、玉竹各5錢、瘦肉適量，煲二小時，吃肉飲湯。
形寒肢冷、小便清長、怠倦神疲，此為陽虛，可用雞肉1両剁碎加入鹿茸3錢、酒半茶匙、清水1碗，燉三小時，吃肉飲湯或用當歸3錢、生薑7錢、羊肉12両，煲三小時，吃肉飲湯。
不論屬何體質，進補前宜用淮山5錢、茨實1両、紅棗7個（去核）、陳皮1錢，煲瘦肉3至5次，以健脾益氣，脾得健運，飲食才能吸收運化，進補才可達到預期目的。
撰文：卓健中醫師黃嫦