天寒地凍，大街小巷火鍋滾不停，街巿超巿火鍋配料，晚晚沽清，要是你已吃勻藥材、麻辣、清湯和沙嗲湯底，那麼今晚係時候進軍日式砂煲火鍋，鮮嫩的肥牛，清甜的雞肉，還有鮮魚和雜菜，任點任食，不過至精采是有雜錦刺身和海草沙律作前菜，「火鍋任食放題」每晚6時至10時半供應，收費$320位。 記者：楊一凡
嵯峨野（23134215） 地址：尖沙嘴東部麼地道72號香港日航酒店一樓