今日街市行情
大造抵買
茄子EggPlant4.80/斤
超市：$4.8/斤（百佳）$5/斤（惠康）
街市：一般$4.8/斤（下價$4/斤上價$5/斤）
建議食法：魚香茄子/煎釀茄子
揀選貼士：均勻四正，無裂口而表皮有臘質
菜心FloweringCabbage4.00/斤
超市：$6/斤（百佳）$4/斤（惠康）
街市：一般$7/斤（下價$5/斤上價$9/斤）
建議食法：菜心炒牛肉/蠔油菜心
揀選貼士：揀已開少量花的菜心，不會太老
蓮藕LotusRoot4.60/斤
超市：$4.6/斤（百佳）$7/斤（惠康）
街市：一般$4.8/斤（下價$3/斤上價$7/斤）
建議食法：煎藕餅/蜜棗蓮藕排骨湯
揀選貼士：蓮藕身光滑，孔細者為靚貨
番茄Tomato3.80/斤
超市：$3.8/斤（百佳）$5/斤（惠康）
街市：一般$4/斤（下價$3/斤上價$4.8/斤）
建議食法：羅宋湯/番茄炒蛋
揀選貼士：有蒂葉相連及光身
瘦肉LeanPork16.50/斤
超市：$16.5/斤（百佳）$19/斤（惠康）
街市：一般$22/斤（下價$18/斤）
建議食法：梅菜蒸肉餅/絲瓜瘦肉湯
揀選貼士：肉呈鮮紅有彈性，切面有光澤
新鮮豬扒PorkChop16.50/斤
超市：$16.5/斤（百佳）$22/斤（惠康）
街市：一般$22/斤（下價$20/斤上價$24/斤）
建議食法：洋葱豬扒/香茅豬扒
揀選貼士：肉呈鮮紅，切面有光澤不帶血
新鮮牛柳BeefTenderloin48.00/斤
超市：-- 街市：一般$48/斤（下價$40/斤）
建議食法：中式牛柳/牛柳絲炒麵
揀選貼士：紋理清晰，肉色鮮紅，不要有瘀黑色，太肥也不好
海鮮之選
海產味鮮勝蔬菜，又沒有肉類的肥膩，當雞豬牛都有問題時，吃一餐全海鮮宴倒也不錯，今天揀選了部份海產，供大家參考。
車厘子Cherry22.00/磅
超市：$39.9/磅（百佳）約$38.8/磅（惠康）
街市：一般$22/磅（下價$20/磅上價$25/磅）
揀選貼士：深色一些會較甜
香蕉Banana2.50/磅
超市：$2.5/磅（百佳）$2.5/磅（惠康）
街市：一般$3.5/磅（下價$2.3/磅）
揀選貼士：要選色澤鮮黃的，有花點者較老
黃花魚YellowCroaker
超市：$9.8/條（百佳）$30/斤（惠康）
街市：一般$24/斤（上價$32/斤）
建議食法：糖醋黃花魚/香煎黃花魚
紅衫GoldenThread
超市：$30/斤（百佳）$40/斤（惠康）
街市：一般$24/斤（下價$18/斤）
建議食法：番茄煮紅衫/香煎紅衫
烏頭GreyMullet
超市：$8.8/條（百佳）$20/斤（惠康）
街市：一般$16-18/斤（下價$10/斤）
建議食法：鹹檸蒸烏頭/泰式燒烏頭
白鱔PivelEel
超市：$42/斤（百佳）$48/斤（惠康）
街市：一般$48/斤（下價$40/斤）
建議食法：冬瓜炆白鱔/胡椒羊肚白鱔湯
木棉BigEye
超市：$24/斤（百佳）$40/斤（惠康）
街市：一般$24/斤（下價$20/斤上價$32/斤）
建議食法：油泡木棉/潮式凍木棉
老虎斑BrownMarbledGrouper
超市：$88/斤（百佳）
街市：一般$144/斤（下價$96/斤）
建議食法：薑葱蒸老虎斑/西芹炒斑球
蜆Clam
超市：--
街市：一般$10/斤（下價$15/2斤上價$12/斤）
建議食法：豉椒炒蜆/白汁蜆肉意粉
帶子Scallop
超市：$7/隻（百佳）
街市：一般$6/隻（下價$20/4隻）
建議食法：XO醬炒帶子/西蘭花炒帶子
其他時令之選
基圍蝦GeiWaiShrimp
超市：$32/斤（惠康）
街市：一般$28/斤（下價$20/斤）
建議食法：白灼蝦/蝦仁炒蛋
生蠔Oyster
超市：$14.8/條（百佳）$12/條（惠康）
街市：一般$24/斤（下價$20/斤上價$28/斤）
建議食法：酥炸生蠔/薑葱蠔煲
荷蘭豆
FrenchBean
超市：$3.9/包(百佳)$6.5/2包(惠康)
街市：一般$6/斤
(下價$5/斤上價$7/斤)
建議食法：荷蘭豆炒臘肉/荷豆炒肉片
菠菜Spinach
超市：$3.8/斤(百佳)$4/斤(惠康)
街市：一般$4/斤
(下價$3/斤上價$6/斤)
建議食法：上湯菠菜/菠菜滾肉片湯
小棠菜
ShanghaiWhiteCabbage
超市：$3/斤(百佳)$4/斤(惠康)
街市：一般$4/斤(上價$4.8/斤)
建議食法：菜肉雲吞/清炒小棠菜
唐生菜
ChineseLettuce
超市：$3/斤(百佳)$4/斤(惠康)
街市：一般$3/斤
(下價$2/斤上價$4/斤)
建議食法：生菜粉絲煲/蠔油生菜
油麥菜
IndianLettuce
超市：$3/斤(百佳)$4/斤(惠康)
街市：一般$3/斤(上價$3.5/斤)
建議食法：金銀蛋炒油麥菜/蒜茸油麥菜
蜜豆SweetBean
超市：$3.9/包(百佳)$6.5/2包(惠康)
街市：一般$5/斤(上價$6/斤)
建議食法：蜜豆炒肉片/蜜豆炒臘肉
急凍雞中翼MidJointWing
超市：$18.9/2磅(百佳)$19.9/2磅(惠康)
街市：一般$8/磅
(下價$20/3磅)
建議食法：咖喱雞翼/滷水雞翼
田雞Frog
超市：$15.8/斤(百佳)
街市：一般$16/斤(下價$14/斤)
建議食法：油泡田雞/薑葱田雞煲
急凍三文魚扒
FrozenSalmonSteak
超市：$28.9/磅(百佳)$35.9/磅(惠康)
街市：一般$24/磅
(下價$18/磅上價$26/磅)
建議食法：芒果三文魚扒/牛油果焗三文魚扒
急凍龍脷柳FrozenSoleFillet
超市：$22.9/磅(百佳)$25.9/磅(惠康)
街市：一般$14/磅
(下價$10/磅上價$16/磅)
建議食法：香檸煎龍脷柳/白汁龍脷柳意粉
急凍牛尾
BeefTail
超市：$16.9/磅(百佳)
街市：一般$12.8/磅
(下價$9/磅上價$14/磅)
建議食法：番茄牛尾湯/紅酒燴牛尾
急凍牛仔骨
FrozenBeefRib
超市：$35.9/包(百佳)$46.9/磅(惠康)
街市：一般$26/磅
(下價$24/磅上價$32/磅)
建議食法：錫紙焗牛仔骨/蜜汁牛仔骨
急凍羊腩
FrozenLambBrisket
超市：--
街市：一般$16/磅
(下價$14/磅上價$18.8/磅)
建議食法：枝竹羊腩煲/栗子燜羊腩
無核紅提
SeedlessRedGrape
超市：$14.9/磅(百佳)
$10.9/磅(惠康)
街市：一般$14/磅
(上價$16/磅)
士多啤梨
Strawberry(China)
超市：--
街市：一般$5/盒
富士蘋果
FujiApple
超市：$2.5/個(百佳)
街市：一般$10/6個
(下價$10/7個
上價$10/4個)
新奇士橙
SunkistOrange
超市：$2.5/個(百佳)
$2.5/個(惠康)
街市：一般$10/5個
(下價$10/6個上價$10/4個)
芒果
Mango
超市：$2.9/個(百佳)
$3.2/個(惠康)
街市：一般$10/2個
(下價$10/3個上價$6/個)
街市價錢來源：旺角街市/大圍街市/牛頭角街市/厚德街市
鳴謝：魚類統營處、蔬菜統營處
檸檬Lemon
超市：$1.6/個(百佳)
$1.6/個(惠康)
街市：一般$1/個
(上價$5/3個)
大木瓜
Papaya
超市：$6.9/磅(百佳)
$5.9/磅(惠康)
街市：一般$8/個
(下價$7/個上價$10/個)
沙田柚
Pomelo
超市：$7.9/個(百佳)
街市：一般$4/個
(上價$6/個)