【本報訊】下午三點三，勞碌了大半天，有甚麼比歎一下下午茶來得愜意，坐在辦公桌前品嘗菠蘿油與咖啡走糖？但請勿得意忘形，小小一頓下午茶可以換來千千萬萬顆病菌。美國一項調查發現，一張平常辦公桌的含菌量竟然比一塊廁板還多，更多達四百倍！ 記者：蔡元貴
亞利桑那大學微生物學家CharlesGerba博士調查過一般辦公桌的菌量，得出非常嚇人的結果。一個辦公桌上的電話，平均每平方吋黏着超過二萬五千粒細菌；桌上的電腦顯示器，每平方吋超過二萬粒細菌。細菌連滑鼠也不放過，每平方吋一千六百多粒細菌。
辦公桌淪為「菌之帝國」，CharlesGerba歸咎於上班族的陋習，打工仔愛在辦公桌上用膳，而且零食多多，餅碎與菜汁遍布在桌上，造成一個細菌滋生的溫床。即使是微不足道的蛋糕屑與幾滴咖啡，已經足夠供養一個微型的生態系統了。一塊承受無數人大小二便的廁板，平均每平方吋菌量也只不過是數十粒。
香港醫學會會長勞永樂解釋，細菌滋長與溫度有關，通常洗手間的氣溫較工作間為低，細菌因而較少。他認為，除吃東西外，辦公桌主人的雙手也會把細菌從外間帶到桌上，又或有人在桌前打噴嚏，也是細菌源頭。
香港大學微生物學系副教授胡釗逸說，辦公桌上最普遍的是葡萄球菌，一般不會致病，除非受感染的人是長期病患。但勞永樂說，普遍的還有大腸桿菌，可以使人患上泌尿系統及腸胃疾病；他提醒上班族們應注意個人衞生，進食前洗手，因這些細菌只會透過進食傳入體內。
香港中小型企業聯合會會長佘繼標對是項調查報告表示驚訝，他說自己也經常在辦公桌上用膳，「我哋工作好忙，香港地租金又貴，好少office有飯堂，啲員工就想慳錢，又驚做唔切嘢俾人炒，個個帶飯盒返公司食，食到成枱都係菜汁。」他的公司也有聘用專人清潔，但是一定不會清潔電腦，以免弄壞。
殺菌其實十分簡單，CharlesGerba說，用一塊消毒布，輕輕一抹，即可去掉九成九細菌。可是最簡單的東西通常都沒有人做，香港蟲害控制從業員協會會長吳小華說：「機構僱主淨係會叫我哋清潔地下同通風系統，好少要求清潔枱頭。」