昨日入冬最冷 蔬菜貨疏價貴<br>30萬斤魚凍死魚價勁升50%

昨日入冬最冷 蔬菜貨疏價貴
30萬斤魚凍死魚價勁升50%

【本報訊】市民昨日清晨經歷了入冬以來最寒冷的時刻,市區氣溫僅得攝氏七點七度,大嶼山昂坪昨日最低溫的一刻,更只有二點五度。寒流凍壞人,救護車服務一度供不應求;寒流下凍死魚、凍死菜,新界魚排連貴價龍躉亦暴斃於冰冷海水之中,漁戶損失相當慘重。 記者:林社炳、陸羽平

昨晨六時十分,天文台錄得入冬以來最低氣溫七點七度,新界及離島溫度更低。天文台已持續第七天發出寒冷天氣警告,但由於昨日雨過天晴,充足的陽光使日間回暖,氣溫大幅上升,市區氣溫最高回升至十四點五度,與最低溫度相差近倍。

養魚業估計損失千萬
連日嚴寒,本港多個海魚養殖區出現大量死魚。業界表示,凍死的魚約有三千擔,即三十萬斤,包括龍躉、青斑等貴價魚,估計最少損失一千萬元。養魚戶表示,沙頭角養殖區死魚最多達一千三百擔,其次是大埔三門仔及西貢深灣仔,都是位處香港東北水域。
西貢深灣仔養魚戶蘇容根說,該區幾個養魚戶早於三、四日前已出現死魚,連日來收集的死魚達數百擔,其中以鱆紅及紅鮪死傷最為慘重,原來每斤可賣得三十元的生猛海鮮,死後頓成賤價魚,只能以每斤三元,賣給香港及內地漁商轉售。
香港新界養魚協進會理事長黎來就指出,塘魚暫時未見有大量死魚,但近日天氣寒冷,打邊爐食火鍋市民增加,令脆肉鯇魚每斤零售價由十四元加至十七元。烏頭魚每斤零售價,由十元加至十三元。
昨日街市部份海鮮售價較平日大幅飆升,其中海蝦售價由平日每斤八十元加至一百二十元;紅魚仔也由十六元加至二十四元,加幅均達五成。

有海鮮酒家負責人說,鹹水魚貨源主要來自內地,本地海魚養殖場死魚,對酒樓影響不大。惠康超級市場表示,內地及本地鹹水魚近日供應出現緊張,雖然來價上漲,但暫不會轉嫁市民。
內地供港蔬菜同樣受天氣影響,供應量大幅減少兩成半,菜價普遍上升六成,其中茼蒿、白菜及菜心批發價,較正常高出一至兩倍。蔬菜統營處總經理黎國仁解釋,供港的內地菜場,不少位處廣東省北部,遇上最近冷鋒持續,大量蔬菜凍傷壞死。

蔬菜批發劇減兩成半
昨日蔬菜總批銷量為六百一十公噸,較上月十五日農曆新年前的八百十三公噸,大幅減少約兩成半。昨日平均批發價每公噸四千二百五十元,較平日的二千六百八十一公噸,加幅高達六成。旺角煙廠街街市菜檔檔主馮先生說,由於近日天氣寒冷加上連日下雨,很多蔬菜不是凍壞就是被雨水浸爛。
西環士美菲路市政大廈的菜檔檔主陳女士稱,昨日蔬菜來貨價以菜心價錢增幅最大,而茼蒿比平日賣貴兩成。

由於蔬菜來貨劇減,街市菜價均見上升,其中尤以茼蒿菜升幅最大。