今日街市行情

今日街市行情

大造抵買

茄子EggPlant4.00/斤
超市:$4.6/斤(百佳)$5.9/斤(惠康)
街市:一般$4/斤(下價$3.5/斤上價$5/斤)
建議食法:魚香茄子煲/糖醋茄子

大白菜WhiteCabbage3.50/斤
超市:$3.5/斤(百佳)
街市:一般$6/斤(下價$3/斤)
建議食法:蝦米炒大白菜/雞肉白菜卷

瘦肉LeanPork19.00/斤
超市:$19/斤(百佳)$19/斤(惠康)
街市:一般$22/斤(下價$16斤上價$24/斤)
建議食法:皮蛋瘦肉粥/梅菜肉餅

田雞Frog15.80/斤
超市:$15.8/斤(百佳)
街市:一般$16/斤(下價$10/斤上價$19.2/斤)
建議食法:薑葱田雞煲/油泡田雞腿

紅衫GoldenThread24.00/斤
超市:$30/斤(百佳)$40/斤(惠康)
街市:一般$24/斤(下價$22/斤上價$32/斤)
建議食法:番茄煮紅衫/香煎紅衫

黃花魚YellowCroaker28.80/斤
超市:$9.8/條(百佳)$30/斤(惠康)
街市:一般$28.8/斤(下價$20/斤)
建議食法:香煎黃花魚/雪菜蒸黃花

鯉魚Carp16.00/斤
超市:$16/斤(惠康)
街市:一般$16/斤(下價$12/斤)
建議食法:薑葱屈鯉/鯉魚大蝦煲



素食之選
大吃大喝之後,係時候要吃得清淡些,給腸胃休息,也讓體重有機會回落;這裏挑選了一些素食菜式,供大家參考。

中國柑Mandarin(China)1.20/個
超市:$1.2/個(百佳)$1.2/個(惠康)
街市:一般$10/9個(下價$10/10個上價$10/7個)

沙田柚Pomelo7.00/個
超市:$7.9/個(百佳)$7.9/個(惠康)
街市:一般$7/個(下價$4/個上價$8/個)

豆腐BeanCurd
超市:$2/磚(百佳)$2/磚(惠康)
街市:一般$1.5/磚(下價$1/磚上價$2/磚)
建議食法:豆腐粟米羹/香煎豆腐

芽菜Sprout
超市:$3.5/斤(百佳)$8/斤(銀芽)(惠康)
街市:一般$3/斤(上價$4/斤)
建議食法:涼拌芽菜/清炒芽菜

椰菜EuropeanVarietiesCabbage
超市:$2.7/斤(百佳)$4.2/斤(惠康)
街市:一般$3/斤(下價$2.5/斤上價$3.5/斤)
建議食法:素雞炒椰菜/椰菜炒麵

旺菜WongChoi
超市:$2.7/斤(百佳)$4.2/斤(惠康)
街市:一般$4/斤(下價$2/斤)
建議食法:上湯煮旺菜/旺菜豆腐煲

珍珠笋BabyCorn
超市:$4.8/包(百佳)$5.5/包(惠康)
街市:一般$6/包(下價$5/包)
建議食法:羅漢齋伊麵/魚露珍珠笋

芋頭Taro
超市:$4.5/斤(百佳)$5.5/斤(惠康)
街市:一般$4/斤(下價$2.5/斤上價$5/斤)
建議食法:芋頭燜素鴨/芋頭糕

紅蘿蔔Carrot
超市:$4/斤(百佳)$5.5/斤(惠康)
街市:一般$4/斤(下價$2.4/斤上價$5/斤)
建議食法:紅蘿蔔腐皮卷/涼拌紅蘿蔔

鮮冬菇FreshMushroom
超市:$6.9/包(百佳)$6.5/2包(惠康)
街市:一般$5/包(下價$3/包上價$5.5/包)
建議食法:冬菇釀豆腐/冬菇芥菜湯



其他時令之選

金菇GoldenMushroom
超市:$3.5/包(百佳)$6.5/2包(惠康)
街市:一般$5/包(下價$3/包上價$6/包)
建議食法:金菇豆腐湯/金菇冬笋炒麵

竹笙BambooPith
超市:$4.9/80克(惠康)
街市:一般$10/包(下價$9/包)
建議食法:竹笙金針湯/雪耳雞蛋竹笙湯

荷蘭豆
FrenchBean
超市:$6.5/斤(百佳)$6.5/2包(惠康)
街市:一般$5/斤
(下價$4/斤上價$6/斤)
建議食法:荷蘭豆炒臘肉/清炒荷蘭豆

茼蒿
Chrysanthemum
超市:$6/斤(百佳)$4.8/斤(惠康)
街市:一般$6-7/斤
(下價$3/斤上價$8/斤)
建議食法:沙茶茼蒿/XO醬炒茼蒿

白蘿蔔
ChineseRadish
超市:$2.5/斤(百佳)$3.9/斤(惠康)
街市:一般$2/斤
(下價$1.6/斤上價$3/斤)
建議食法:蘿蔔燜牛腩/蘿蔔滾瘦肉湯

小棠菜
ShanghaiWhiteCabbage
超市:$3.8/斤(百佳)$4/斤(惠康)
街市:一般$4/斤
(下價$2.5/斤上價$5/斤)
建議食法:小棠菜豬肉雲吞/小棠菜炒臘肉

唐生菜
ChineseLettuce
超市:$3.8/斤(百佳)$4/斤(惠康)
街市:一般$4/斤
(下價$2.5/斤上價$5/斤)
建議食法:蠔油唐生菜/生菜粉絲煲

番茄Tomato
超市:$4/斤(百佳)$6.5/斤(惠康)
街市:一般$4/斤
(下價$3.8/斤上價$5/斤)
建議食法:番茄炒蛋/番茄豬扒飯

新鮮牛柳BeefTenderloin
超市:---
街市:一般$48/斤(下價$40/斤)
建議食法:中式牛柳/牛柳絲炒麵

急凍羊腩FrozenLambBrisket
超市:---
街市:一般$16/磅
(下價$10/磅上價$26/磅)
建議食法:枝竹羊腩煲/栗子燜羊腩

急凍雞中翼
MidJointWing
超市:$18.9/2磅(百佳)$19.9/2磅(惠康)
街市:一般$8/磅
(下價$7/磅上價$10/磅)
建議食法:可樂雞翼/咖喱雞翼

急凍雞柳
FrozenChickenFillet
超市:$12.9/包(百佳)
$18.9/1.5磅(惠康)
街市:一般$10/磅(下價$6.5/磅)
建議食法:芒果雞柳/黑椒雞柳

急凍三文魚扒
FrozenSalmonSteak
超市:$28.9/磅(百佳)$35.9/磅(惠康)
街市:一般$25/磅
(下價$18/磅上價$28/磅)
建議食法:白汁三文魚扒/焗三文魚扒飯

青斑GreenGrouper
超市:$68/斤(百佳)
街市:一般$64/斤(下價$45/斤)
建議食法:薑葱青斑/西芹炒斑球

木棉BigEye
超市:$35/斤(百佳)$32/斤(惠康)
街市:一般$28/斤
(下價$16/斤上價$32/斤)
建議食法:潮式凍木棉/油浸木棉

桂花PercaChuatsi
超市:$28/斤(百佳)$32/斤(惠康)
街市:一般$28.8/斤
(下價$25/斤上價$32/斤)
建議食法:白灼桂花/上湯桂花

鱸魚SeaPerch
超市:$18/斤(百佳)
街市:一般$24/斤(下價$16/斤)
建議食法:豆瓣鮮鱸魚/葱油鱸魚

基圍蝦
GeiWaiShrimp
超市:$36/斤(百佳)$36/斤(惠康)
街市:一般$48/斤
(下價$32/斤上價$56/斤)
建議食法:白灼蝦/滑蛋蝦仁

車厘子Cherry
超市:$39.9/磅(百佳)
$38.9/磅(惠康)
街市:一般$25/磅
(下價$20/磅上價$36/磅)

新奇士橙SunkistOrange
超市:$2.5/個(百佳)
$2.1/個(惠康)
街市:一般$10/5個
(下價$10/6個上價$10/3個)

街市價錢來源:旺角街市/大圍街市/牛頭角街市/樂富街市/筲箕灣街市
鳴謝:魚類統營處、蔬菜統營處

車厘茄
CherryTomato
超市:$2.9/包(百佳)
$7.5/200克(惠康)
街市:一般$10/3磅
(下價$3/磅上價$5/磅)

中國士多啤梨
Strawberry(China)
超市:---
街市:一般$5/盒
(下價$4/盒)

富士蘋果
FujiApple
超市:$2.5/個(百佳)
$2.5/個(惠康)
街市:一般$10/6個
(上價$10/3個)