今日街市行情
大造抵買
油麥菜
IndianLettuce
超市：$3.8/斤（百佳）$6.9/斤（惠康）
街市：一般$4/斤（下價$2.5/斤）
建議食法：豆豉鯪魚油麥菜/清炒油麥菜
菠菜
Spinach
超市：$3/斤（百佳）$7.9/斤（惠康）
街市：一般$4/斤（下價$3/斤上價$5/斤）
建議食法：菠菜銀耳湯/雙菇扒菠菜
瘦肉
LeanPork
超市：$19/斤（百佳）$19/斤（惠康）
街市：一般$22/斤（下價$18/斤上價$24/斤）
建議食法：粟米肉片/蘿蔔滾瘦肉湯
急凍羊腩
FrozenLambBrisket
超市：--
街市：一般$18/磅（下價$12/磅上價$18.8/磅）
建議食法：羊腩生菜煲/蘿蔔燜羊腩
鯇魚
GrassCarp
超市：$12.8/斤（百佳）$12.8/斤（惠康）
街市：一般$16/斤（上價$20/斤）
建議食法：鯇魚粥/清蒸鯇魚
黃花魚
YellowCroaker
超市：$9.8/條（百佳）$24/斤（惠康）
街市：一般$24/斤（下價$18/斤上價$28.8/斤）
建議食法：五柳黃花魚/香煎黃花魚
紅衫
GoldenThread
超市：$30/斤（百佳）$32/斤（惠康）
街市：一般$24/斤（下價$18/斤上價$28.8/斤）
建議食法：番茄煮紅衫/香煎紅衫
做禡之選
今天正月十六做禡日，魚、肉、雞不可少，昨天洗雞籠，本地活雞今日重新應市，售價變化大，故今天雞價只供參考。
富士蘋果
FujiApple
超市：$2.5/個（百佳）$1.9/個（惠康）
街市：一般$10/6個
（下價$10/7個上價$10/4個）
車厘子
Cherry
超市：$39.9/磅（百佳）約$38.8/磅（惠康）
街市：一般$26/磅
（下價$22/磅上價$30/磅）
豆苗
PeaShoot
超市：$22/斤（百佳）$22/斤（惠康）
街市：一般$14/斤（下價$10/斤上價$20/斤）
建議食法：雙菇扒豆苗/蜆肉瑤柱炒豆苗
西蘭花
Broccoli
超市：$3.9/斤（百佳）$3.9/個（惠康）
街市：一般$5/斤（下價$4/斤上價$6/斤）
建議食法：珊瑚蚌炒西蘭花/西蘭花炒帶子
唐生菜
ChineseLettuce
超市：$3.8/斤（百佳）$2.8/斤（惠康）
街市：一般$3/斤（上價$5/斤）
建議食法：蠔油唐生菜/生菜粉絲煲
燒肉
RoastedPork
超市：$28/斤（百佳）$48/斤（惠康）
街市：一般$40/斤（下價$32/斤上價$48/斤）
建議食法：枝竹燜火腩
嘉美雞
KameiChicken
超市：--
街市：一般$30/斤（下價$28/斤上價$35/斤）
建議食法：白切雞/花旗參淮杞雞湯
青斑
GreenGrouper
超市：$68/斤（百佳）$78/斤（惠康）
街市：一般$56/斤（下價$48/斤上價$64/斤）
建議食法：薑葱蒸青斑/西芹炒斑球
老虎斑
BrownMarbledGrouper
超市：$88/斤（百佳）
街市：一般$120/斤（下價$96/斤上價$130/斤）
建議食法：清蒸老虎斑/帶子炒斑球
生蠔
Oyster
超市：$14.8/條（百佳）$12/條（惠康）
街市：一般$24/斤（下價$22/斤上價$28/斤）
建議食法：薑葱蠔煲/酥炸生蠔
其他時令之選
鮮冬菇
FreshMushroom
超市：$6.5/2包（百佳）$18/斤（惠康）
街市：一般$5/包（下價$3/包上價$6/包）
建議食法：冬菇髮菜燜蠔豉/蠔油燜冬菇
冰鮮海參
SeaCucumber
超市：$26.8/斤（百佳）$32/斤（惠康）
街市：一般$24/磅（上價$32/磅）
建議食法：海參木耳湯/海參髮菜炆肉碎
茄子
EggPlant
超市：$6.4/斤（百佳）$5.9/斤（惠康）
街市：一般$4.8/斤
（下價$3/斤上價$5.6/斤）
建議食法：魚香茄子/糖醋茄子
小棠菜
ShanghaiWhiteCabbage
超市：$4.9/斤（百佳）$5.9/斤（惠康）
街市：一般$4/斤
（下價$3/斤上價$6/斤）
建議食法：小棠菜豬肉雲吞/清炒小棠菜
芥蘭
Kale
超市：$6.5/斤（百佳）
街市：一般$4/斤
（下價$3/斤上價$6/斤）
建議食法：芥蘭炒牛肉/芥蘭炒臘肉
西生菜
EuropeanLettuce
超市：$3.8/斤（百佳）$7.9/個（惠康）
街市：一般$4/斤
（下價$3/斤上價$6/斤）
建議食法：雜菜沙律/蠔油生菜
菜心
FloweringCabbage
超市：$8/斤（百佳）$9.9/斤（惠康）
街市：一般$7/斤
（下價$6/斤上價$8/斤）
建議食法：菜心炒牛肉/素鴨扒菜心
茼蒿
Chrysanthemum
超市：$4.8/斤（百佳）$6.5/斤（惠康）
街市：一般$6/斤
（下價$4/斤上價$8/斤）
建議食法：白灼茼蒿/茼蒿炒肉碎
新鮮牛柳
BeefTenderloin
超市：--
街市：一般$48/斤（下價$40/斤）
建議食法：中式牛柳/青紅椒炒牛柳粒
新鮮豬扒
PorkChop
超市：$19/斤（百佳）$22/斤（惠康）
街市：一般$24/斤
（下價$22/斤上價$28/斤）
建議食法：焗豬扒飯/洋葱豬扒
田雞
Frog
超市：$15.8/斤（百佳）
街市：一般$16/斤（下價$14/斤）
建議食法：油泡田雞/薑葱田雞腿
急凍多春魚
FrozenShishamo
超市：$14.9/磅（百佳）$20.9/磅（惠康）
街市：一般$10/磅
（下價$8/磅上價$10.5/磅）
建議食法：炭燒多春魚/香煎多春魚
急凍三文魚扒
FrozenSalmonSteak
超市：$28.9/磅（百佳）$35.9/磅（惠康）
街市：一般$24/磅
（下價$18/磅上價$26/磅）
建議食法：香芒焗三文魚扒/三文魚扒焗飯
牛鰍
FlatheadFish
超市：$28/斤（百佳）
街市：一般$24/斤
（下價$18/斤上價$32/斤）
建議食法：牛鰍魚煲合掌瓜/淮山茨實牛鰍魚湯
白䱽
WhitePomfret
超市：$46/斤（百佳）$42/斤（惠康）
街市：一般$32/斤（上價$48/斤）
建議食法：薑葱蒸白䱽/香煎䱽魚
青根
HorseHead
超市：--
街市：一般$24/斤
（下價$16/斤上價$28.8/斤）
建議食法：豆豉蒸青根/香煎青根
香梨
XingangPear
超市：$4.9/磅（百佳）
街市：一般$6/磅
芒果
Mango
超市：$3.2/個（百佳）
$3.2/個（惠康）
街市：一般$10/3個
（上價$6/個）
街市價錢來源：旺角街市/大圍街市/牛頭角街市/厚德街市
鳴謝：魚類統營處、蔬菜統營處
新奇士橙
SunkistOrange
超市：$2.5/個（百佳）
$2.5/個（惠康）
街市：一般$10/5個
（下價$10/6個上價$10/4個）
香蕉
Banana
超市：$2.3/磅（百佳）
$2.9/磅（惠康）
街市：一般$3.5/磅
（下價$2.3/磅）
中國士多啤梨
Strawberry(China)
超市：--
街市：一般$5/盒
（下價$10/3盒
上價$6/盒）