蘋論:「執死雞」不是辦法! - 盧峯

蘋論:「執死雞」不是辦法! - 盧峯

漁護署署長陳鎮源先生昨天宣布,該署職員將於今天開始主動到各雞場收集死雞,以便及時發現雞隻是否染有禽流感或其他特殊病毒。我們認為,這個新的預防禽流感措施出發點雖然不算錯,卻只應視為非常時期的非常措施,不能變成長期的安排,否則只會令雞場經營者及雞農進一步把維持雞場衞生的責任推向政府、推向納稅人,令雞場的衞生環境反而愈來愈惡劣。
首先該弄清楚,養雞業是一門謀利的事業,雞場是雞農飼養、生產雞隻盈利的地方;如何維持雞場的衞生狀況、如何確保雞場不出現疫症導致大量雞隻死亡是雞農及雞場經營者的責任,政府該做的是制訂合適的衞生標準及守則,並監督業界遵守有關規定。
現在特區政府因為擔心有雞農不遵守衞生規定、因為擔心有雞農不按規定申報疫情而主動出擊為雞農「執死雞」,這等同讓雞農把維持雞場衞生的責任轉移到政府身上、轉移到納稅人頭上,這從原則來說是錯誤的。
更令人擔心的是,這樣的政策等同獎勵經營不當的雞農及雞場經營者、等同鼓勵他們不遵守衞生規定。應該看到,妥善處理死雞及呈報雞場出現異常死亡狀況是現行的衞生規定,當有雞農不遵守有關規定時,政府便應盡快找出違規的農場,並按規定處罰雞農或經營者。可是這一回政府不單沒有切實追查、追究那家農場不守規定,反而主動為這些不負責任的經營者補過、主動替農場「執死雞」讓雞農大可不用主動申報疫情。像這樣的做法,不是變相鼓勵經營者不遵守衞生規定、不是變相獎勵不負責任的經營者嗎?假若將來有雞場經營者不遵守其他規定例如沒有為雞隻注射禽流感疫苗,那政府是不是要派人主動替雞隻打針呢?這樣不是令衞生規定形同虛設,令政府的介入愈來愈深嗎?
我們認為,維護公共衞生、對抗疫症並不僅僅是政府的責任,企業、社會團體及公眾同樣有責任,同樣該切實執行已有的衞生規定。若果政府把所有責任都攬到自己身上,它不單無法負荷,更會鼓勵不負責任的行為及做法,令公共衞生情況更惡劣。
(圖)漁護署今日起每日派員到各雞場收集死雞。
資料圖片