今日街市行情
大造抵買
芥蘭Kale4.00/斤
超市：$6.5/斤（百佳）$4/斤（惠康）
街市：一般$5/斤（下價$4/斤上價$6/斤）
建議食法：芥蘭炒牛肉/鹹魚茸炒芥蘭
茄子EggPlant4.70/斤
超市：$4.7/斤（百佳）$5.9/斤（惠康）
街市：一般$5/斤（下價$4/斤上價$6/斤）
建議食法：鹹魚雞粒茄子煲/錫紙焗茄子
新鮮牛柳BeefTenderloin48.00/斤
超市：--
街市：一般$48/斤（下價$40/斤上價$56/斤）
建議食法：蜜椒牛柳/京都牛柳
新鮮豬扒PorkChop19.00/斤
超市：$19/斤（百佳）$19.5/斤（惠康）
街市：一般$28/斤（下價$26/斤上價$30/斤）
建議食法：白汁豬扒/蒜茸吉列豬扒
生魚Snake-headFish16.00/斤
超市：$17/斤（百佳）$18/斤（惠康）
街市：一般$16/斤（上價$20/斤）
建議食法：蘋果雪耳生魚湯/杞子紅棗生魚湯
木棉BigEye24.00/斤
超市：$24/斤（百佳）$32/斤（惠康）
街市：一般$24/斤（下價$20/斤上價$32/斤）
建議食法：鮮茄豆腐木棉湯/XO醬蒸木棉
紅衫GoldenThread28.00/斤
超市：$28/斤（百佳）$36/斤（惠康）
街市：一般$28.8/斤（下價$24/斤上價$32/斤）
建議食法：芥菜肉片紅衫魚湯/鮮茄紅衫魚
元宵佳節
元宵既是人月兩團圓之日，也是拜神之時，但今天洗雞籠，街市沒有鮮雞賣，可考慮以熟雞或雪雞代替。
香蕉Banana2.00/磅
超市：$2.9/磅（百佳）$2/磅（惠康）
街市：一般$3.5/磅（下價$2.3/磅）
芒果Mango2.90/個
超市：$2.9/個（百佳）$3.2/個（惠康）
街市：一般$5/個（下價$10/3個上價$6/個）
燒肉RoastedPork
超市：$42/斤（百佳）$48/斤（惠康）
街市：一般$40/斤（下價$38/斤上價$48/斤）
建議食法：枝竹燜火腩
豉油雞ChickenwithSoyaSauce
超市：$32.9/隻（百佳）$56/隻（惠康）
街市：一般$60/隻（下價$56/隻上價$80/隻）
白切雞SteamedChicken
超市：$32.9/隻（百佳）$48/斤（惠康）
街市：一般$60/隻（下價$56/隻上價$80/隻）
鹽焗雞StewedChickenwithSalt
超市：$39.9/隻（百佳）
街市：一般$50/隻（下價$45/隻上價$60/隻）
急凍巴西雞FrozenChicken(Brazil)
超市：$12.9/隻（百佳）
街市：一般$12/隻（上價$17/隻）
建議食法：栗子燜雞/咖喱雞
急凍大陸雞FrozenChicken(China)
超市：--
街市：一般$18-23/隻
建議食法：花旗參雞湯/菜膽雞
青斑GreenGrouper
超市：$68/斤（百佳）$72/斤（惠康）
街市：一般$64/斤（下價$48/斤上價$80/斤）
建議食法：西蘭花炒斑球/上湯青斑球
芝麻湯圓SesameDumpling
超市：$5.9/包（百佳）$5.9/包（惠康）
街市：--
其他時令之選
花生湯圓PeanutDumpling
超市：$5.9/包（百佳）$5.9/包（惠康）
街市：--
楊桃StarFruit
超市：$4.5/個（百佳）
街市：一般$10/3個（下價$10/4個）
番茄
Tomato
超市：$4/斤（百佳）$3.5/斤（惠康）
街市：一般$4/斤（上價$4.8/斤）
建議食法：番茄蛋飯/鮮茄南瓜魚雲湯
菜心
FloweringCabbage
超市：$8/斤（百佳）$7/斤（惠康）
街市：一般$6/斤
（下價$4/斤上價$8/斤）
建議食法：菜心炒肉片/素雞扒菜心
荷蘭豆
FrenchBean
超市：$3.9/包（百佳）$7.2/斤（惠康）
街市：一般$6/斤（上價$8/斤）
建議食法：荷蘭豆炒桂花蚌/荷豆炒臘肉
洋葱
Onion
超市：$8.9/2磅（百佳）$4.1/磅（惠康）
街市：一般$4.8/斤
（下價$4/斤上價$6/斤）
建議食法：洋葱豬扒/洋葱雞粒炒飯
豆苗
PeaShoot
超市：$22/斤（百佳）$16/斤（惠康）
街市：一般$12/斤
（下價$10/斤上價$20/斤）
建議食法：肉鬆炒豆苗/蝦子冬筍扒豆苗
西洋菜
WaterCress
超市：$4.8/斤（百佳）$4/斤（惠康）
街市：一般$4/斤
（下價$3.5/斤上價$5/斤）
建議食法：清炒西洋菜/西洋菜煲鴨腎湯
瘦肉
LeanPork超市：$19/斤（百佳）$16.5/斤（惠康）
街市：一般$22/斤
（下價$18/斤上價$24/斤）
建議食法：椰菜花炒瘦肉/粟米肉片
田雞
Frog
超市：$15.8/斤（百佳）$20/斤（惠康）
街市：一般$16/斤（下價$14/斤）
建議食法：西芹炒田雞/椒鹽田雞
急凍羊腩
FrozenLambBrisket
超市：--
街市：一般$18/磅（上價$24/磅）
建議食法：南乳羊腩煲/香葱羊腩煲
急凍多春魚
FrozenShishamo
超市：$14.9/磅（百佳）$16/磅（惠康）
街市：一般$10/磅
（下價$8/磅上價$10.5/磅）
建議食法：炭燒多春魚/喼汁多春魚
急凍龍脷柳
FrozenSoleFillet
超市：$22.9/磅（百佳）$24.9/磅（惠康）
街市：一般$16/磅（下價$12/磅）
建議食法：香芒龍脷柳/粟米燴龍脷柳
桂花魚
PercaChuatsi
超市：$28/斤（百佳）$40/斤（惠康）
街市：一般$28/斤
（下價$25/斤上價$28.8/斤）
建議食法：梅菜蒸桂花/鹽水煮桂花
撻沙
MacauSole
超市：$22.8/斤（百佳）
街市：一般$24/斤
（下價$18/斤上價$28/斤）
建議食法：冬菜蒸撻沙/檸檬蒸撻沙
青根
HorseHead
超市：$16/斤（百佳）
街市：一般$28.8/斤
（下價$20/斤上價$32/斤）
建議食法：香煎青根/豆豉蒸青根
老虎斑
BrownMarbledGrouper
超市：$88/斤（百佳）$138/斤（惠康）
街市：一般$108/斤（下價$96/斤）
建議食法：韭黃斑球/豉汁蒸老虎斑
膏蟹
FemaleCrab
超市：$68/斤（百佳）$64/斤（惠康）
街市：一般$48/斤
（下價$44/斤上價$64/斤）
建議食法：薑葱炒蟹/雞油花彫蒸蟹
車厘子
Cherry
超市：$39.9/磅（百佳）
約$51.8/磅（惠康）
街市：一般$28/磅
（下價$26/磅上價$30/磅）
紅蘋果
Apple
超市：$2.5/個（百佳）
$2.6/個（惠康）
街市：一般$10/4個
（上價$11/4個）
沙田柚
Pomelo
超市：$5.5/個（百佳）
$5.9/個（惠康）
街市：一般$5/個
（上價$7/個）
新奇士橙
SunkistOrange
超市：$2.5/個（百佳）
$2.1/個（惠康）
街市：一般$10/5個
（下價$10/6個上價$104/個）
富士蘋果
FujiApple
超市：$1.9/個（百佳）
$1.9/個（惠康）
街市：一般$10/5個
（下價$10/6個上價$10/4個）
街市價錢來源：旺角街市/大圍街市/灣仔街市/牛頭角街市
鳴謝：魚類統營處、蔬菜統營處