「我哋已經個幾月冇煮雞，𠵱家最驚就係人傳人!」在越南河內大酒店美食中心任行政總廚的港人麥志強說，將減少出入公共場所，一旦疫情失控，公司會安排撤退海外員工。該酒店的另一名港人廚師長簡永成，返港度歲後剛回河內。簡先生說，現在不會出入街市，並從香港帶了一些口罩回越南，公司也貯備了足夠的治療流感藥以防萬一。
簡永成說，在河內工作的港人及內地人為數不多，大都從事飲食或製衣業，據他所知，大部份在越南的華人員工，對疫情暫都不緊張。
不過，在河內華園飯店工作的一名內地女工表示，由於跟越南人言語不通，加上一天到晚都在工作，對疫情不太掌握。當地大部份酒店、食肆，自去年十二月起已不售賣有羽毛的動物，但整體生意仍下降約二至三成。
訪問期間，當地還未傳出疑有禽流感人傳人的消息，麥志強指經沙士一役，他對越南政府控制疫情的能力甚有信心。「呢度雖然落後，但政府控制沙士嘅手法，比起香港政府果斷好多。」
記者：雷子樂