「吃雞啦！」泰國禽流感疫情擴大，總理他信昨天公開鼓勵國民吃雞，強調只要煮熟就很安全，並承諾任何人若吃了煮熟的雞或雞蛋死亡，他會向死者家屬賠償近六十萬港元，並以身作則到肯德基家鄉雞狂吃炸雞，用行動來挽回消費者對吃雞的信心。
禽流感令泰國人聞雞色變，為挽回國民對吃雞的信心，當局本周六會舉行「雞日」，他信屆時會舉行烤雞派對。他信昨天在每周電台講話中承諾：「任何人若在這派對中吃了煮熟的雞或雞蛋死亡，而他們的工作又與雞無直接關係，我會自掏腰包賠償三百萬泰銖（近六十萬港元）。」
對於吃了煮熟雞肉或雞蛋而病倒的人，他信也承諾會向他們賠償約二萬港元醫藥費。他又引用世衞資料說，即使雞或雞蛋有禽流感，只要經攝氏七十五度高溫烹煮，病毒就會死亡。
「我向所有人保證，根據科學證據，吃煮熟的雞和雞蛋是無害的。」他說：「因為病毒會在高溫下死亡。如果煮熟它們，是百分之一百萬安全。」
泰國是世界第四大雞肉出口國，為國家帶來近一百億港元收益，他信坦言：「如果泰國人都不吃雞和雞蛋，（經濟）會很麻煩。」
他昨天又跟一班官員到曼谷的肯德基家鄉雞快餐店大吃炸雞，邊吃邊說：「很好味，你吃雞時一定要舔吮每隻手指……我吃家鄉雞是因為雞肉已煮熟，我在美國留學時曾在肯德基兼職。」
法新社?美聯社