今日街市行情
荷蘭豆
FrenchBean
超市：$3.2/包（百佳）$7.2/斤（惠康）
街市：一般$6/斤（下價$4/斤上價$8/斤）
建議食法：五香肉丁炒荷豆/荷豆炒臘肉
瘦肉
LeanPork
超市：$16.5/斤（百佳）$19/斤（惠康）
街市：一般$22/斤（下價$20/斤上價$24/斤）
建議食法：粉葛鯪魚瘦肉湯/勝瓜炒肉片
牛柳
Beef
超市：--
街市：一般$48/斤（下價$40/斤）
建議食法：黑椒牛柳/牛柳絲炒麵
生魚
Snake-headFish
超市：$17/斤（百佳）$18/斤（惠康）
街市：一般$16/斤（上價$20/斤）
建議食法：杞子紅棗生魚湯/蘋果雪耳生魚湯
瀨尿蝦
MantisShrimp
超市：$10/斤（百佳）
街市：一般$10/斤
建議食法：椒鹽瀨尿蝦/白灼瀨尿蝦
牛鰍
FlatheadFish
超市：$28/斤（百佳）$36/斤（惠康）
街市：一般$25.6/斤（下價$24/斤上價$28.8/斤）
建議食法：錫紙焗牛鰍/牛鰍魚煲合掌瓜
雪雞之選
禽流感愈演愈烈，不想冒險買活雞，但又心思思想食雞，可以考慮以雪雞代之。今天揀選了部份雞的食品，供大家參考。
台灣柑
Mandarin(Taiwan)
超市：$1.6/個（百佳）
街市：一般$10/5個
（上價$10/3個）
楊桃
StarFruit
超市：$4.5/個（百佳）$4.5/個（惠康）
街市：一般$10/3個
（下價$10/5個）
急凍巴西雞
FrozenChicken(Brazil)
超市：$12.9/隻（百佳）
街市：一般$12/隻（下價$10/隻）
建議食法：醬爆雞/咖喱雞
急凍美國雞
FrozenChicken(USA)
超市：$35.5/隻（惠康）
街市：--
建議食法：北菇蒸雞/啫啫雞煲
急凍丹麥雞
FrozenChicken(Denmark)
超市：$29.9/隻（百佳）$22.5/隻（惠康）
街市：--
建議食法：椰汁香芋雞煲/川椒雞
急凍雞全髀
ChickenLeg
超市：$10/3隻（百佳）$20.9/2磅（惠康）
街市：一般$10/4隻（下價$10/5隻）
建議食法：豉油皇雞髀/西檸雞髀
急凍雞柳
ChickenFillet
超市：$14.9/1.5磅（百佳）$17.9/1.5磅（惠康）
街市：一般$10/磅（下價$9/磅上價$12.8/磅）
建議食法：西芹炒雞柳/椒絲炒雞柳
急凍雞中翼
MidJointWing
超市：$18.9/2磅（百佳）$19.9/2磅（惠康）
街市：一般$7/磅（下價$6/磅上價$9/磅）
建議食法：蒜香雞中翼/香茅雞中翼
燒雞
FiredChicken
超市：$18.9/隻（百佳）$18.9/隻（惠康）
街市：一般$40/隻
（上價$50/隻）
鹽焗雞
StewedChickenwithSalt
超市：$27.9/隻（百佳）
街市：一般$50/隻
（下價$45/隻）
其他時令之選
急凍雞扒
ChickenSteak
超市：$8/磅（百佳）
街市：一般$8/磅（下價$7/磅上價$9/磅）
建議食法：黑椒雞扒/洋葱雞扒
急凍雞腳
ChickenFeet
超市：$4.5/磅（百佳）
街市：一般$6/磅（下價$10/2磅上價$7/磅）
建議食法：花生眉豆雞腳湯/沙薑雞腳
茼蒿
Chrysanthemum
超市：$4.8/斤(百佳)
$5/斤(惠康)
街市：一般$4/斤(上價$6/斤)
建議食法：沙茶茼蒿/清炒茼蒿
唐生菜
ChineseLettuce
超市：$4.8/斤(百佳)$2.8/斤(惠康)
街市：一般$3/斤(上價$4/斤)
建議食法：草菇扒生菜/豆豉鯪魚唐生菜
西洋菜
WaterCress
超市：$4.8/斤(百佳)$2/斤(惠康)
街市：一般$4/斤
(下價$3.5/斤上價$6/斤)
建議食法：西洋菜豬踭湯/西洋菜蜜棗瘦肉湯
椰菜
EuropeanVarietiesCabbage
超市：$7.8/個(百佳)$2/斤(惠康)
街市：一般$3/斤
(下價$2.5/斤上價$6/斤)
建議食法：椒絲炒椰菜/椰菜炒豬頸肉
紹菜
TientsinCabbage
超市：$4.5/棵(百佳)$2.9/棵(惠康)
街市：一般$3/斤(上價$5/斤)
建議食法：紹菜炒魚片/海參紹菜煲
番茄
Tomato
超市：$4/斤(百佳)$3.5/斤(惠康)
街市：一般$4/斤
(下價$3/斤上價$5/斤)
建議食法：番茄炒蛋/番茄煮牛肉
新鮮豬扒PorkChop
超市：$16.5/斤(百佳)$22/斤(惠康)
街市：一般$26/斤
(下價$22/斤上價$30/斤)
建議食法：吉列豬扒/鮮茄豬扒
田雞Frog
超市：$15.8/斤(百佳)$20/斤(惠康)
街市：一般$16/斤
(下價$14/斤上價$24/斤)
建議食法：西蘭花炒田雞/涼瓜燜田雞
急凍螺頭
FrozenConch
超市：$42/磅(百佳)$55.9/磅(惠康)
街市：一般$44/磅
(下價$35/磅上價$50/磅)
建議食法：百合雪梨煲螺頭/淮山杞子螺肉湯
急凍三文魚扒
FrozenSalmonSteak
超市：$28.9/磅(百佳)$35.9/磅(惠康)
街市：一般$25/磅(下價$18/磅)
建議食法：酥炸三文魚扒/白汁三文魚扒
急凍龍脷柳
FrozenSoleFillet
超市：$22.9/磅(百佳)$24.9/磅(惠康)
街市：一般$16/磅
(下價$12/磅上價$22.8/磅)
建議食法：香煎龍脷柳/葡汁龍脷柳
桂花魚PercaChuatsi
超市：$28/斤(百佳)$40/斤(惠康)
街市：一般$28/斤
(下價$25/斤上價$32/斤)
建議食法：干燒桂花魚/糖醋桂花魚
黃鱲䱽Pampano
超市：$29/斤(百佳)$23.8/條(惠康)
街市：一般$32/斤
(下價$20/斤上價$44.8/斤)
建議食法：潮式冬菜䱽魚粥/沙律煙䱽魚
鯇魚
GrassCarp
超市：$12.8/斤(百佳)$12.8/斤(惠康)
街市：一般$20/斤(下價$16/斤)
建議食法：梅菜蒸鯇魚/豉汁蒸鯇魚
紅蟹
RedCrab
超市：$56/斤(百佳)$76/斤(惠康)
街市：一般$36/斤(上價$48/斤)
建議食法：花彫醉蟹/豆卜粉絲蟹鍋
象拔蚌仔
Geoduck
超市：$62/斤(百佳)$64/斤(惠康)
街市：一般$48/斤
建議食法：鮑汁竹笙扣象拔蚌/蒜茸焗象拔蚌
火龍果Pitaya
超市：$3.5/個(百佳)$3.2/個(惠康)
街市：一般$10/3個
(上價$12/3個)
新奇士橙SunkistOrange
超市：$2.5/個(百佳)$2.1/個(惠康)
街市：一般$10/4個
(下價$10/5個
上價$12/4個)
街市價錢來源：旺角街市/大圍街市/灣仔街市/觀塘街市/厚德街市
鳴謝：魚類統營處、蔬菜統營處
富士蘋果
FujiApple
超市：$1.9/個(百佳)
$1.9/個(惠康)
街市：一般$10/4個
(下價$10/5個)
有核紅提
RedGrape
超市：$12.9/磅(百佳)
$10.9/磅(惠康)
街市：一般$15/磅
(下價$12/磅)
車厘子
Cherry
超市：$39.9/磅(百佳)
街市：一般$28/磅
(下價$24/磅
上價$36/磅)