筆者強烈奉行有中國特色的「一國兩制」。「一國兩制」是一國先行，有餘的才行兩制，好像吃飯當然是先吃正餐，正餐吃飽了，如果你還有空間才吃甜品，甜品只是可有可無點綴一下的東西而已。小時候試過為了要吃甜品，所以只「扒兩啖飯」就叫飽，當然坐在正北面的家長立即放個眼色，跟着便張開血盆大口：「正餐甜品當然是正餐先行，沒有正餐哪有甜品！如果甜品是那麼重要，哪為何不一開始就讓你點甜品？」現在想深一層真是有其道理，我們永遠也是吃飽正餐了，才施施然點甜品，好多時因為吃得太飽了而最終放棄吃甜品的人權。
前幾天去了一間在黃埔的士多啤梨甜品專門店，專門店餐牌上的正餐當然是甜品，但發覺餐牌的另一邊上也寫有飽肚的意粉，這可有趣了，在這裏甜品變了正餐，而傳統的正餐卻變了甜品。中國人在幾千年來連正餐也沒吃飽，即是連基本人權也未獲滿足，那當然沒有可能去擔心甜品的問題，難怪我們的家長常常不明白為何香港人會光顧只吃甜品的甜品專門店。這種種現象真是要靠「正餐甜品研究中心」來研究研究。
有沒有見過有家長為了要「引誘」孩子乖乖的吃自己認為有益的正餐，騙他們在吃飽了正餐後有甜品？這些家長真是可惡，小孩子是很天真的，「假希望」對他們的殺傷力比「冇希望」大得多！