車神自我節制飲食

車神自我節制飲食

縱使舒密加是意大利菜的忠實擁躉,但由於F1賽車手的飲食餐單十分講求提供力量及身體控制,故他平日對飲食十分嚴格,以保持上身無半點多餘脂肪。
F1車手的平均體重約為六十五公斤,以肌肉結實、身材瘦削無脂肪為佳,為了達成此要求,舒密加的飲食以能提供醣類、植物性蛋白質、高纖及維他命的複合碳水化合物為主,脂肪則是愈少愈好。因為高脂而熱量大的飲食,會加速血管內的液體流通,這對於心臟在比賽間期間經常由一分鐘六十次跳動急升至二百次的車手而言,是一種極危險的負荷。

雞蛋一周食一次
舒密加的早餐大多是營養麥片、乳酪及新鮮水果;午餐及晚餐則是稀飯、菜湯、麥包、配低脂醬汁的麵條、椰菜、果汁或礦泉水的配搭。「車神」亦甚少吃紅肉,「垃圾食物」、酒精,及任何高糖高脂的食物都少掂,甚至雞蛋都是有節制地一周一次。
此外,車手身穿的防火戰衣要令身體承受高達攝氏五十度高溫,駕駛艙內的溫度又比外界高約攝氏十度;在接近兩小時的比賽中,車手在流汗過程會脫水約兩公升。故在賽前車手都要充足先補充水份,比賽期間及比賽後,亦要分別補充水份兩公升,以免重蹈多年前,名將畢奇因脫水要接受靜脈注射、無緣登上頒獎台領獎的覆轍。

舒密加知多啲
–其他運動嗜好包括高卡車、足球、單車、跑步
–喜歡的音樂為樂與怒
–喜歡的歌手是米高積遜及PhilCollins
–喜歡的菜式為意大利餐

舒密加小檔案
出生日期:03/01/69(35歲)
身高:1米74 體重:68公斤
出生地:德國 現居地:瑞士
婚姻狀況:已婚,育有1子1女
效力車隊:法拉利
主要成就:
–94、95、00、01、02及03年一級方程式世界冠軍
–91年方程式3000賽車冠車
–90年三級方程式冠軍