大嶼山狗牙嶺極度險要，是香港最陡峭的山峯之一，山如其名，嶺如「狗牙」，既尖且斜，山過山嶺過嶺，幾近無路可行。要挑戰狗牙嶺，身手、腳骨力、膽量三者缺一不可，若你畏高，對不起了，你只有看的份兒！
記者：戴維浩 攝影：梁細權
模特兒：Ryan（SunSpot）
鳴謝：行山領隊阿良
由石壁水塘引水道旁的貝納奇小徑出發，這條通往昂坪的山路平坦易走，「去狗牙嶺都唔係好辛苦啫！啲山路幾好行……」Ryan不知天高地厚，領隊馬上回應：「重未正式起步，年輕人咪咁好勝，好戲在後頭！」漫行15分鐘，領隊忽然一句：「上狗牙嶺嘅正式起點喺呢度！」「吓！起點？」放眼四周無明顯山路可行，領隊指指一處毫不顯眼的草叢亂石，示意我們沿石壁攀上，旁邊豎立着警告牌，標明山道危險，Ryan馬上臉色一沉，硬漢也要彎身，手足並用攀岩而上。
爬了20分鐘亂石叢林，眼前山路始見明朗，但依然擧步維艱，回望身後風景，不知不覺已登上山腰，兩旁盡是深谷，往前望，往後的山路要在險要的山脊上緩緩前進，好嚇人！
狗牙嶺之所以得名，全因一起一伏的嶙峋山峯，3排平列極像3排狗齒，靠左一排叫「西狗牙」，中間一排叫「中狗牙」，靠右一排叫「東狗牙」，我們取道最易行的「西狗牙」嶺上最尖最凸出的山峰稱之為「犬牙」，山脊兩旁盡是峭壁深谷，一失足可大可小，輕則擦損撞瘀，重則致命。
險處未算險，最險之處叫「一線生機」，它是連接「西狗牙」與「中狗牙」的一條薄薄山脊，要由一排狗牙走到另一排狗牙，就只有取道這條兩旁盡是懸崖的窄道，人過「一線生機」，就像踩鋼線，畏高者望而卻步，算你不畏高，也要有良好平衡力。
登上「一線生機」，靠右望，可看到「東狗牙」上的「茶壺嘴」，Ryan問得好：「邊忽似茶壺呀？」橫看豎看也不似茶樓所見的茶壺，還望有識之士指點一二。
邊行邊賞景，Ryan忽然俯身大叫：「嘩！有金絲貓呀！」領隊說：「係真唔係呀，荒山野嶺都有鬼妹？」金絲貓者，兒時玩意而已，以前在報紙攤檔幾塊錢就可買到的小蜘蛛，我們在山頭遇上好幾隻，回想起兒時大大小小的比武大賽，小孩子的快樂全建築在金絲貓的生死相搏。
行到「西狗牙」最高處，還有一顆遠足界稱之為「哨牙石」的奇石，看看又的確像顆脫掉了的爛牙，靠邊站將跌未跌，但又出奇地穩陣。
別過狗牙嶺，接「天梯」順走向昂坪。香港稱得上「天梯」者不知凡幾，這條連接鳳凰山到昂平的「天梯」肯定是其一，雖沒確實的石階數目，但要連續30分鐘下落石階，肯定有相當「級數」，尤其當你回望身後的鳳凰山時，會更覺自己渺小。人在鳳凰山，還可遙望天壇大佛，雖不是正面觀看，但也可感受到佛相的莊嚴，佛像面容祥和，似顧念山下勞碌奔波的蒼生。
終至昂坪，經過驚險艱辛的旅程後，Ryan和我既餓且疲，幸好有間提供各式麵飯及小食的茶園餐廳。填飽肚子，別忘品茗，這裏有最出名的「雲霧茶」，「雲霧茶」因何得名？園主解釋：「因為昂坪非常大霧，濕度高加上土質好，所以出產嘅鐵觀音同香片就叫做『雲霧茶』，過幾日回南天，山上愈大霧，啲茶就愈靚喇！」茗「雲霧茶」每位$10，合口味的話，不妨入貨回家品嘗。
茶園餐廳（29855161）
地址：大嶼山昂坪寶蓮禪寺
交通：
去程：東涌市中心乘11號巴士（$11.8），羌山道站下車（近石壁水塘），車程約20分鐘，徒步至石壁水塘引水道旁的貝納奇小徑登山。
回程：昂坪寶蓮寺乘23號巴士（$16）返回東涌市中心，車程約35分鐘。
路線查詢：28365878旅行家
