在深圳的家禽批發及零售市場，甚至酒樓食肆，對雞隻的銷售情況並未因國內發現禽流感而下降。深圳三鳥批發市場的商戶稱，現場已沒有從廣西入貨，由於有嚴格的檢疫標準，故不擔心禽流感擴散；而零售市場的老闆說，新年賣雞營業額比平時上升五成，前來買雞的主婦認為，只要處理時注意衞生便無問題。 本報記者