【本報訊】禽流感還未「殺到」香港,雞販生意已被重創。昨日是初七「人日」,活雞銷量應較平日為佳,怎料不少雞販的生意額,竟較平日下跌三至五成;有雞販更預期生意慘淡,故決定休市兩天。本港旅遊業雖暫未受影響,但旅遊業議會總幹事董耀中擔心,疫症若在一個月內還未受控,剛「回氣」的旅遊業將再臨考驗。
雖然廣西、湖南、湖北已先後爆發禽流感,但本港的雞鴨批發市場仍未有措施防範病毒。專門處理鵝鴨的西區副食品批發市場,工人昨沒有戴手套和口罩便接觸活鴨,飼料更是散落滿地,惹來麻雀飛入覓食,令人擔心鴨子一旦帶有病毒,會透過飛鳥傳播開去。
漁農自然護理署人員昨日抽取該批發市場部份活鴨的血液化驗,若發現帶有病毒,其內臟就會被銷毀,但生肉仍可照賣。長沙灣臨時家禽批發市場內,工人搬運活雞時也沒戴上口罩,有人甚至坐在雞籠旁吃飯。
觀塘瑞和街街市一家肉食店東主劉先生說:「初七人日生意應多到做唔切,但今日生意重衰過平時。」他強調,再過十天情況若仍沒改善,惟有讓三個夥計輪流放無薪假。
雞販郭先生的生意也大跌三分之二;他透露,部份批發商眼見銷情欠佳,決定休息一、兩天。但市民吳太昨如常買雞,她說:「(禽流感)重未殺到就要食多點,免得有排冇雞食。」
一名參加廣西旅行團的市民說,已服用感冒藥,提高抵抗力;另一名團友則稱,用餐時只會吃魚、豬,不吃雞鴨。原定計劃到泰國布吉旅行的李小姐,則正考慮轉往南韓。董耀中稱,若多國的禽流感疫症若在三月前仍未受控,將對下一個旺季的生意造成影響。
本港多間有出售雞肉食品的中式食肆及連鎖快餐店均稱,未受到禽流感影響。麥當勞發言人說,有從中國及泰國採購經烹調的雞肉食品,由於世界衞生組織強調禽流感病菌經攝氏七十度煮熟後,可安全食用,加上本港政府沒有停止進口經烹調的家禽食品,該餐廳將如常發售雞肉食品。肯德基發言人稱,一切生產正常,並會繼續發售雞類食品。