今日街市行情
大造抵買
西蘭花Broccoli6.00/斤
超市：$2.8/個（百佳）$2.8/個（惠康）
街市：一般$6/斤（下價$5/斤上價$8/斤）
建議食法：帶子扒西蘭花/西蘭花炒珊瑚蚌
牛柳Beef48.00/斤
超市：$82.9/磅(約$110.5/斤)（百佳）
街市：一般$48/斤（下價$40/斤）
建議食法：牛柳絲炒麵/蘆筍炒牛柳
三黃雞YellowChicken37.50/隻
超市：冰鮮$37.5/隻（百佳）$38/隻（惠康）
街市：一般$40/隻（下價$38/隻上價$45/隻）
建議食法：白切雞/大千雞
生魚Snake-headFish16.00/斤
超市：$17/斤（百佳）$16/斤（惠康）
街市：一般$20/斤（下價$16/斤）
建議食法：生魚南瓜湯/紅蘋果生魚湯
桂花魚PercaChuatsi28.00/斤
超市：$28/斤（百佳）$32/斤（惠康）
街市：一般$28/斤（下價$25.6/斤上價$32/斤）
建議食法：薑葱蒸桂花/白灼桂花
紅蟹RedCrab48.00/斤
超市：$88/斤（百佳）
街市：一般$48/斤（下價$40/斤上價$56/斤）
建議食法：蟹粥/醉蟹
西餐之選
過年吃了多天傳統中菜，今天不妨轉轉口味吃西餐；我們挑選了一些常見的西餐用料，供大家參考。
新奇士橙SunkistOrange1.70/個
超市：$2.5/個（百佳）$2.5/個（惠康）
街市：一般$10/6個（上價$10/4個）
富士蘋果FujiApple1.50/個
超市：$1.5/個（百佳）$2.5/個（惠康）
街市：一般$10/6個（上價$10/4個）
白蘑菇Mushroom
超市：$20.5/包（百佳）$6.9/包（惠康）
街市：一般$4/包（下價$3/包上價$5/包）
建議食法：南瓜燜鮮蘑菇/蘑菇忌廉湯
番茄Tomato
超市：$4/斤（百佳）$6.5/斤（惠康）
街市：一般$4/斤（下價$3.5/斤上價$6/斤）
建議食法：羅宋湯/番茄橄欖伴露筍
薯仔Potato
超市：$4.3/斤（百佳）$4.9/斤（惠康）
街市：一般$4/斤（下價$3.5/斤）
建議食法：牛油煙肉焗薯/薯仔魚柳餅
急凍牛扒FrozenSteak
超市：$29.9/磅（百佳）
街市：一般$16/磅（下價$13/磅上價$24/磅）
建議食法：黑椒牛扒/炭燒牛扒
急凍雞扒FrozenChickenSteak
超市：$8/磅（百佳）
街市：一般$8/磅（下價$7/磅）
建議食法：焗雞扒意粉/蒜茸雞扒
腸仔Sausage
超市：$7.5/300克（百佳）$6.9/包（惠康）
街市：一般$5.5/包（下價$5/包）
建議食法：腸仔粟米餅/腸仔番茄簿餅
煙肉Bacon
超市：$8.9/200克（約$20.2/磅）（百佳）約$45.2/磅（惠康）
街市：一般$18/磅（下價$16/磅上價$22/磅）
建議食法：煙肉薯茸沙律/白汁煙肉意粉
羊仔扒BabyLambChop
超市：--
街市：一般$30/磅（下價$24/磅）
建議食法：咖喱羊仔扒/錫紙煙羊仔扒
其他時令之選
急凍三文魚扒FrozenSalmonSteak
超市：$25/磅（百佳）$35.9/磅（惠康）
街市：一般$20/磅（下價$18/磅上價$25/磅）
建議食法：白汁三文魚扒燴意粉/焗三文魚帶子飯
急凍龍脷柳FrozenSoleFillet
超市：$23.9/磅（百佳）$24.9/磅（惠康）
街市：一般$13-15/磅（下價$10.5/磅上價$18/磅）
建議食法：香芒龍脷柳/芝士西蘭花焗龍脷柳
菠菜
Spinach
超市：$4.8/斤(百佳)$5.9/斤(惠康)
街市：一般$5/斤
(下價$3.5/斤上價$5.6/斤)
建議食法：上湯菠菜/菠菜粉絲煲
白蘿蔔
ChineseRadish
超市：$2.3/斤(百佳)$3.9/斤(惠康)
街市：一般$2.8/斤
(下價$2/斤上價$3/斤)
建議食法：蘿蔔燜牛腩/蘿蔔滾瘦肉湯
菜心
FloweringCabbage
超市：$6/斤(百佳)$9.9/斤(惠康)
街市：一般$7/斤
(下價$6/斤上價$8/斤)
建議食法：草菇扒菜心/素鴨炒菜心
荷蘭豆
FrenchBean
超市：$3.2/斤(百佳)$7.2/斤(惠康)
街市：一般$5/斤(上價$8/斤)
建議食法：荷豆炒臘味/荷豆炒雞柳
豆腐
BeanCurd
超市：$2/磚(百佳)$1.5/磚(惠康)
街市：一般$1.5/磚
(下價$1/磚上價$2/磚)
建議食法：魚頭豆腐煲/煎釀豆腐
竹絲雞
Black-skinnedChicken
超市：$26.9/隻(百佳)$32/隻(惠康)
街市：一般$35/隻
(下價$28/隻上價$40/隻)
建議食法：花旗參雞湯/淮杞螺頭雞湯
豬骨PorkBone
超市：$15/斤(百佳)$15/斤(惠康)
街市：一般$16/斤
(下價$14/斤上價$22/斤)
建議食法：鱆魚蓮藕煲豬骨湯/豬骨粥
豬腩肉
PorkBelly
超市：$15/斤(百佳)$15/斤(惠康)
街市：一般$18/斤
(下價$16/斤上價$22/斤)
建議食法：菜遠炒腩肉/蓮藕腩肉煲
田雞Frog
超市：$15.8/斤(百佳)$16/斤(惠康)
街市：一般$20/斤
(下價$16/斤上價$24/斤)
建議食法：薑葱田雞腿/油泡田雞
急凍雞腳
FrozenChickenFeet
超市：$4.9/磅(百佳)
街市：一般$6/磅(下價$5/磅)
建議食法：花生眉豆雞腳湯/沙薑雞腳
瀨尿蝦MantisShrimp
超市：$8/斤(百佳)
街市：一般$14/斤
(下價$12/斤上價$20/斤)
建議食法：椒鹽瀨尿蝦/豉椒瀨尿蝦
膏蟹FemaleCrab
超市：$62/斤(百佳)$58/斤(惠康)
街市：一般$48/斤
(下價$40/斤上價$56/斤)
建議食法：咖喱炒蟹/薑葱蒸蟹
牛鰍
FlatheadFish
超市：--
街市：一般$20/斤(下價$16/斤上價$28.8/斤)
建議食法：牛鰍魚煲合掌瓜/淮山茨實牛鰍魚湯
老虎斑
BrownMarbledGrouper
超市：$88/斤(百佳)
街市：一般$96/斤
(下價$88/斤上價$110/斤)
建議食法：清蒸老虎斑/薑葱炒斑球
東風螺
SpiralBabylon
超市：--
街市：一般$24-28/斤
建議食法：豉椒東風螺/白灼東風螺
無核紅提SeedlessRedGrape
超市：$12.9/磅(百佳)
$10.9/磅(惠康)
街市：一般$16/磅
(下價$14/磅上價$20/磅)
紅蘋果Apple
超市：$2.5/個(百佳)
$2.5/個(惠康)
街市：一般$10/3個
(下價$10/4個上價$12/3個)
街市價錢來源：旺角街市/大圍街市/牛頭角街市/厚德街市
鳴謝：魚類統營處、蔬菜統營處
香蕉Banana
超市：$2.9/磅(百佳)
$2.9/磅(惠康)
街市：一般$3.5/磅
(下價$3/磅上價$4/磅)
中國柑
Mandarin(Chinese)
超市：$1/個(百佳)
$0.9/個(惠康)
街市：一般$10/8個
(下價$10/10個上價$10/7個)
沙田柚
Pomelo
超市：$7.9/個(百佳)
$6.9/個(惠康)
街市：一般$5/個
(下價$9/2個)