不知從何時開始，喝紅酒已成了身份的象徵。懂得紅酒，就像跟學識廣博、貴氣一族畫上等號一樣。隨着紅酒愈來愈受歡迎，全球各地也各自有釀製紅酒的釀酒區。估唔到就連台灣也不輸蝕，全台最大的樹生休閒酒莊，每年均生產紅、白葡萄酒內銷及外銷，味道不遜於其他外國品牌，因此被譽為「台灣波爾多」！
記者、攝影：陳珮娟
因民間製酒業開放後而成功轉型的樹生休閒酒莊，可說是相當巴閉，整體佔地5公頃，既有釀酒的葡萄果園，也有僅供食用的葡萄果園，是台灣最大的酒莊，每年生產紅、白葡萄酒4萬公升、白蘭地3千公升、其他利口酒1萬5千公升！更因為在去年7月開幕時邀得總統陳水扁來剪綵，以及其後將「阿扁」的相片及簽名印在酒莊最高級的葡萄酒瓶上，成為限量版總統酒，僅賣2,000瓶，因而聲名大噪！
樹生休閒酒莊既然冠以「休閒」之名，自然不只酒莊那麼簡單了，在這裏繞一圈，你會發現除了製酒廠、釀酒的葡萄園外，還有食用的葡萄園供客人採摘葡萄（每年7、8、12及1月均是密紅葡萄的採摘季節），若你不愛吃葡萄的話，還有梨子可以採摘！
酒莊內的庭園式咖啡小站，正是提供各式咖啡飲料的地方，一邊呷着香濃的咖啡，一邊聆聽蟲鳥的鳴叫，非常休閒寫意，還可以在旁邊的烤肉區烤肉。若嫌要自己動手的話，還可以在附設的餐廳，品嘗以酒作菜的佳餚，以及到法式的品酒區，品嘗這裏的酒。
漫步過葡萄藤蔭步道後，旁邊的廠房就是製酒廠，每年的7、8月中旬及12、1月中旬的釀酒季節是樹生休閒酒莊最忙碌的時候。佔地150坪的廠房內，是一系列來自意大利的全自動釀酒機，只見工人將一串串肥美剔透的葡萄放進清洗器內清洗後，葡萄便沿着輸送帶，經過榨汁等步驟後，進入以不銹鋼製造的釀酒桶。一直至入樽封口，都不用再經過人手處理。
樹生休閒酒莊
地址：台中縣外埔鄉六分村甲后路水頭巷1-15號
電話：（886）4-26833298
網址：
泡湯文化除了是日本人的愛好外，被日本統治過的台灣人也對泡湯異常熱衷，不少溫泉也以日式設計為主，每有假期，這些溫泉度假區定必爆滿。位於台中市大坑風景區內的麒麟峰日式溫泉一樣採日式設計，較特別的是它是921大地震後才產生的一個自然現象，水質為碳酸溫泉，無色無味。泉水方面，PH酸鹼值為7.48，碳酸含量極高，因此對滋潤皮膚、促進皮膚新陳代謝、去疤痕、改善慢性皮膚病、高血壓及腸胃病等都有幫助！
我們在入夜後才到達麒麟峰溫泉，夜間的溫泉區會有七彩的燈光，比日間泡湯多了一份視覺享受！溫泉內設有室內男女湯，想擁有多一點私隱，還可以租用一間日式溫泉小屋，內裏設有私人溫泉及睡床。要照顧開車一族，溫泉區內還有一列汽車旅館，方便開車前來的人士，可以直接把車子駛入車房後，隨即進入與車房連接的房間內泡湯！
麒麟峰日式溫泉
地址：台中市東山路二段65巷15號（大坑風景區）
電話：（886）4-22396969
網址：
泡湯券：成人NT350、小童NT250
出門提一提
簽證：於83年後曾赴台人士或於香港?澳門出生居民，可持6個月以上有效期的護照及14日內來回機票，抵台後辦理落地簽證，否則須辦理有效入台證。查詢：25258316（中華旅行社）
機票：乘搭長榮航空前往台北，來回經濟位票價＄1,794，查詢：
住宿：金元富大飯店，雙人房每晚由NT1,000-2,800；地址：台中市東山路二段77-11號；電話：（886）4-22392411
貨幣：1港元約兌4.3新台幣（NT）
鳴謝：台灣觀光協會、長榮航空
