出街食團年飯碌卡簽帳勁著數

出街食團年飯碌卡簽帳勁著數

【本報訊】中國人的傳統是在年三十晚吃團年飯,隨着市道逐漸興旺,不少酒樓食肆的團年飯宴早已爆滿,部份生意較去年倍增。要吃頓美味又便宜的團年飯,精明的消費者別忘了帶信用卡,因部份食肆接受信用卡付帳時會給予折扣優惠,最多可節省達六百元;選購近年流行的盆菜年夜飯,可以六四折付帳。 記者:翁煜雄

各項信用卡優惠中,以滙豐銀行信用卡的優惠最實際,持有人可在年三十晚於翠亨邨酒家選購三千多元至五千多元的團年飯宴席,九折優惠即最多可省近六百元;美國運通卡(AmericanExpress)會員同日於鴻星海鮮酒家晚膳,則可獲燒鴨半隻。
若想提早在今晚或明晚吃團年飯,中銀、恒生及大新信用卡的客戶可考慮灣仔東園海鮮酒家,因惠顧晚市會獲贈乳鴿或鮮蝦。

「家庭都肯使錢」
價格便宜又有風味的盆菜是團年飯的好選擇,CompassVisa信用卡用戶可以優惠價一百三十多元選購大家樂的外賣盆菜,較正價二百多元省三成六;美心酒樓的盆菜亦減價發售,太興燒味售價八百元的盆菜則提供免費送貨優惠。
新光酒樓常務董事總經理胡珠說,團年飯生意較去年上升兩至三成,不少都喜歡點選盆菜,新光旗下的一品紅酒家最近推出一品紅盆菜,用新鮮南瓜載着傳統菜餚,吸收了菜餚汁料的南瓜亦可食用,每個售六百元,需事先預訂。
東園海鮮酒家張經理說,今年較多家庭預訂團年飯,「公司點都要喺酒樓請客,如果連一般家庭都肯使錢,先證明市道好。」

需好意頭富心思
富臨飯店總廚劉配光亦說,團年飯訂位情況較去年增加一倍,其中每位需二千多元的貴價宴最受歡迎,餸菜包括魚翅、鮑魚、燕窩等。他說顧客要求日高,團年飯菜餚除了要「好意頭」,亦需富心思,如以鴿蛋及蟹肉炮製成的祝君喜長春,以日本海參等烹調的萬事喜如意等。鴻星海鮮酒家發言人說,逾八成團年飯酒席已爆滿,貴價的較受歡迎。
不少銀行信用卡亦會趁新春推出優惠,如中銀信用卡用戶購買榮華餅家臘味可享七五折,購物滿二百五十元可獲贈老婆餅半打;DBS信用卡客戶可以特價四十五元買大班西餅原價六十八元的年糕等,亦可於盞記燕窩以一千七百多元購買原價二千八百多元的燕窩及冬菇等海味福袋。

新光旗下的一品紅酒家最近推出一品紅盆菜,用新鮮南瓜載着傳統菜餚(左)。
梁祖彝攝