青森蘋果節 <br>

青森蘋果節

適逢現在這個時間,是日本青森縣蘋果盛產的季節。當地的蘋果品種非常多,是日本有名的蘋果盛產地。由即日起至1月30日,IFC的city'super正舉行青森蘋果節,售賣的全是時令蘋果食品,不妨考慮用來作新年禮品,別有一番新鮮感呢。

地點:city'super(中環國際金融中心)
備註:農曆新年前(1月18至21日)營業時間延長至晚上十一時。

九州蜜柑
無核夠甜
這種日本九州出產的蜜柑細細個,味道清甜不帶酸,果汁較多兼無核,一袋有兩大六小的蜜柑。($14/袋)

日式蘋果蛋糕
造型逼真
日本傳統的時令食品,經常都會做得很有心思,像這種利用當造的蘋果做的特色蘋果蛋糕便是好例子。這種蘋果蛋糕做成一個蘋果的樣子,內裏是一層薄蛋糕,中間是蘋果茸做的餡料,味道非常清爽,送禮最有心思。($52/盒)

蘋果味啫喱
內藏蘋果仔
蘋果啫喱可能不算很特別,但如果內裏收藏了一個精巧的小蘋果,便完全不同了。這種加入了蜜糖味道的啫喱,中間是一個青森出產的削皮的小蘋果,既增加視覺效果,又可以增加豐富的口感。用來作小禮物最適合。($18/個)

三色蘋果糖
全盒好選擇
賀年糖果選擇不少,今次可以嘗試一下完全地道的日式風味。這包黃紅綠的三色糖果,全部都是蘋果味,是按青森特產的蘋果而製造,該地的蘋果有多種顏色和口味,所以連帶做糖也會有不同,放在全盒內,顏色非常搶眼醒神。($24/包)

鮮榨蘋果汁
四種蘋果味
青森空運的蘋果汁混合數種蘋果製造。中間有新年快樂字樣的那支($39/支,新年裝特價),是用標準蘋果榨成,混合了四種蘋果,味道適中,沒有加糖也很清甜。而圖左黑字那支也是用四種蘋果,不過用優質蘋果榨成,所以更清甜但帶適量的酸。($69/支)。而右邊那支則是純味蘋果汁,甜味較濃($69/支)。