創新有機年花以環保作招徠

創新有機年花以環保作招徠

除舊迎新,家家戶戶總會擺設幾束年花,點綴昇華。當廳堂裏花香處處的時候,可有想過花卉的殘餘農藥或會在室內空氣中蕩漾!元朗錦鏽花卉市場一間有機農作物專門店,就以健康環保為號召,推出有機年花應節。
有機蔬菜和生果愈來愈受歡迎,有機花卉卻鮮為人知,在香港栽種有機花卉的農場更是寥寥可數。有機農場「農得」今年推出兩種有機年花——宮燈百合和馬蹄蘭,兩者每支的售價都是十五至二十元,與傳統年花價錢相若,在錦鏽花卉市場售賣,以「室內空氣不會被殘餘農藥污染」作招徠。

不用化學除蟲劑
「農得」農場場主陳柏園說,花卉不是吃進肚子,很少人講究是否使用化學農藥栽種,其實盆栽放在室內觀賞,若有農藥,化學物質會飄浮在空氣中,對人體有潛在危險。有機年花不用化學肥料,也不用化學除蟲劑,杜蟲方法是以蟲制蟲,並採用蝦殼作肥料,就可以分解土壤裏的蟲卵。
中文大學生物系教授畢培曦說,任何減少化學物的種植方法都值得提倡,科學家對花卉是否影響室內空氣的研究不多,但無論如何,有機耕作一定可以減少對自然環境的污染。
本報記者