【本報訊】禽流感肆虐亞洲,港府為防春節期間因大批雞隻輸港而被波及,已全面加強監控,包括每兩小時巡查街市雞檔一次,監察是否有出現雞隻異常死亡情況;歲晚期間把街市空置檔位留給雞販擺放家禽,避免籠內雞隻過份擠迫,並擬要求家禽從業員戴口罩。受外地疫症影響,有雞販昨表示生意下跌一至三成。 記者:梁洵瑜 黎國強
此外,鑑於台灣發生禽流感,漁農自然護理署和食物環境衞生署昨晚宣布,暫停進口台灣的活禽鳥和禽肉。
由昨日起,內地輸港雞隻均需注射預防禽流感疫苗,食環署助理署長勞月儀昨在電台節目上表示,署方已加強巡查街市雞檔,由現時每天約兩次,增至每兩小時一次;並準備在街市空置檔位預留地方讓雞販放置雞隻,減少農曆年雞隻囤積的問題。食環署及漁護署均表示,正考慮強制家禽批發市場員工戴口罩。
港九新界家禽批發零售商會主席黃偉泉認為,要求業內員工戴口罩並不合理,因在沒有空調的街市,空氣很侷促,佩戴口罩會令員工呼吸困難。活家禽批發商會會長徐名團則指目前措施已可遏止禽流感,質疑口罩用途。
至於雞隻銷情,徐名團指昨日全港有十四萬三千雞隻供應,較前天十五萬六千隻少了萬多隻,但已較平日約售十萬隻增加四成,昨清晨五時半整個批發市場雞隻已售清,批發價更較前天微升三角,平均每斤批發價九元二、三角。
不過,在零售層面,黃偉泉說昨市民買雞意欲的確受到影響,因為「啲微生物專家話禽流感勁過沙士,搞到啲市民唔敢食雞」,生意約減少三成。旺角街巿一名雞販黃先生也說:「呢幾日生意麻麻哋,少咗一成左右。」但業界對市況仍樂觀,旺角安棧隆成記雞檔東主陳先生說:「我哋好多客都要買雞團年,啲定單落到去年三十晚。」由於近日雞隻批發價回落了近一成,但零售價則維持在十三至二十元的水平,所以利潤反而好了。
衞生福利及食物局局長楊永強表示,香港再爆發禽流感的風險較低,因本地農場及入口雞隻已注射疫苗,若本地家禽無禽流感,便沒機會經由豬隻傳人。他又指,有關禽流感可由家禽傳染豬隻再傳人的說法可能性很低。不過,中文大學微生物學系副教授陳基湘昨出席一公開場合時表示,亞洲爆發禽流感,若染病候鳥長途飛行來港,即有機會帶入病毒,他呼籲本港農場做好防禦措施。