香港人愛講潮流，不單止買衫食飯要潮，就連買年花亦一樣要講時興。年年都係桃花、水仙、桔、牡丹、芍藥等幾款，始終會令人覺得有點悶，不如就趁今年搞搞新意思，轉換一下口味，購買現時最流行的蘭花、百合、豬籠草等年花新貴，當中又以蝴蝶蘭最具賀年意頭，有花開富貴的意思。
記者：張一豪 攝影：梁翠妍
Model：Carmen（RichStragey）
香港人生活節奏繁忙，所以要成為新一代受歡迎的年花，一定要易於打理。蝴蝶蘭除了有過百品種可供選擇外，最重要就是它的開花期長，可以達二至三個月，而且只要每星期澆水一次，不需曬太陽便可。現時正是蝴蝶蘭的開花期，一直至農曆年後為止。此外，近年台灣及本地都作溫室繁殖，生產量充足之餘，質素又高，價錢亦比以往相宜，由三年前的近$200一支，降到現在的$90至$150左右，去年的銷售量更超過二十萬棵，是以成為年花新貴。
蝴蝶蘭小檔案
學名：Phalaenopsis
別名：蝶蘭 屬科：蘭科，是單莖著生蘭
原產地：喜馬拉雅山、印度、澳洲北部、東南亞及台灣
花期：冬天至春天
育品蘭花園
電話：23940388
地址：旺角洗衣街217號地下
百合，有「百年好合」的意頭，花期大都可以達兩星期以上，所以一直都成為年花之選。近年更興起帶淡淡香水氣息的香水百合，最初由荷蘭、新西蘭等地入口，身價每支要$30以上，近年大陸亦有培植，香港去年開始推出本地溫室種植品種，價錢較平，平均每支$15左右。
棠記鮮花
電話：23978018
地址：九龍花墟道36號A地舖
做生意的人更要講意頭，豬籠草便有「豬籠入水」的意義，所以亦成為年花的新貴之一。豬籠草英文Nepenthes，來自希臘神話中一種忘憂藥的名字，所以日本人也叫它「忘憂草」。據繽紛園藝負責人說，因為豬籠草其貌不揚，所以都是以年輕一代對它的接受程度比較高。
另外一款易於打理的日本蕙蘭，亦正在上位中，它以易打理見稱，只要一星期淋一次水，偶爾施肥和一點陽光，就可以開出美麗的花朵。大紅色雖然很受歡迎，不過就比較貴一點，每盆大概要$1,500至$2,500不等，視乎花的大小和質素而定。
繽紛園藝有限公司
電話：23815330
地址：九龍花墟道28號地舖
傳統年花始終是年花的首選，為了令它在過年順利開花，不妨留意以下事項。
桃花不可缺水
運送桃花要先用濕海綿或棉花包好花的腳位，因為桃花是不能缺水超過30分鐘，萬一傷及腳位，會影響吸水能力，令桃花枯萎或擺放期縮短。
桔要曬太陽
桔是年花中最易打理的，因為是連根連盆售，只要每日曬太陽便可。
水仙要每日換水
要水仙開得好，最好每日換水一次，只要水仙頭的根部沒有被污水浸壞，水仙就會順利開花，而且可保持美態。
芍藥不能晚上澆水
芍藥的開花期長，可維持一至兩個月，只要每日淋水曬太陽便可。最好不要在夜間淋水，因為夜間水份留在盆內令溫度過低，凍死根部。
牡丹要少曬太陽
牡丹是富貴花，每年只開花一次，花期約十天左右，開花期間要多淋水，少曬太陽，便可持久一點。
傳統年花售價
不想年尾跟人迫餐死買年花，可以直接到花農購買，今年年花在花農購買的價錢約：
桃花 每棵$200起
桃花王 約$12,000一棵
桔 每盆$30起
桔王 約$5,000一盆
水仙 $50一箱 10個（已浸）
芍藥 每盆$30-$200
牡丹 價錢未定
資料提供
永霖花園
電話：26641083
地址：新界粉嶺鶴藪圍路口（近流水響）