今日街市行情
大造抵買
番薯SweetPotato3.00/斤
超市：約$4.7/斤（百佳）$4.5/斤（惠康）
街市：一般$3/斤（下價$2.5/斤上價$4/斤）
建議食法：芋頭番薯糖水/蜜糖焗番薯
西蘭花Broccoli4.00/斤
超市：$4.2/2個（百佳）$4.5/2個（惠康）
街市：一般$4-5/斤（下價$3/斤上價$5.6/斤）
建議食法：蟹肉火腿西蘭花/蠔汁雙菇炒西蘭花
三黃雞
YellowChicken
超市：$43/隻（百佳）$42/隻（惠康）
街市：一般$35-40/隻
（下價$30/隻上價$45/隻）
建議食法：栗子炆雞/花旗參雞湯
瘦肉LeanPork18.00/斤
超市：$19/斤（百佳）$19/斤（惠康）
街市：一般$18-20/斤（下價$16/斤上價$22/斤）
建議食法：豆角炒瘦肉/豉汁肉片炒涼瓜
桂花魚PercaChuatsi28.00/斤
超市：$28/斤（百佳）$28/斤（惠康）
街市：一般$28/斤
建議食法：豆瓣醬蒸桂花魚/清蒸桂花魚
鯇魚GrassCarp12.80/斤
超市：$12.8/斤（百佳）$14.8/斤（惠康）
街市：一般$20/斤（下價$18/斤上價$24/斤）
建議食法：冬菜煮鯇魚/紅燒鯇魚豆腐煲
黃鱲䱽Pampano20.00/斤
超市：$29/斤（百佳）$36/斤（惠康）
街市：一般$20-22/斤
建議食法：薑葱蒸黃鱲䱽/豉汁蒸䱽魚
辦年貨
年貨種類繁多，今天繼續為大家挑選了一些海味乾貨，供大家參考。
鴨梨YaPear1.00/個
超市：$1.2/個（百佳）$1/個（惠康）
街市：一般$10/9個（上價$10/7個）
木瓜仔SmallPapaya3.40/個
超市：$9.9/個（百佳）
街市：一般$10/3個（下價$10/4個上價$18/3個）
海參SeaCucumber
超市：$336/斤（百佳）
街市：一般$280-388/斤（下價$200/斤上價$560/斤）
建議食法：鮑片北菇燴海參/海參冬菇鴨湯
玉竹FragrantSolomonsealRhizome
超市：---
街市：一般$20/斤（上價$36/斤）
建議食法：百合玉竹粥/玉竹煲雞腳
魷魚乾DriedSquid
超市：約$80-102.4/斤（百佳）
街市：一般$60-68/斤（下價$58/斤）
建議食法：魷魚乾蒸肉餅/魷魚乾粉絲雜菜煲
海底椰片SlicedSea-coconut
超市：約$114/斤（百佳）
街市：一般$64/斤（上價$80/斤）
建議食法：海底椰淮杞燉雞/螺頭海底椰煲山斑魚
杞子DriedYam
超市：約$64/斤（百佳）約$94.7/斤（惠康）
街市：一般$80/斤（下價$64/斤）
建議食法：首烏杞子湯/杞子燉水魚
鱆魚乾DriedOctopus
超市：約$166.7/斤（百佳）約$75.8/斤（惠康）
街市：一般$64-72/斤（下價$48/斤上價$192/斤）
建議食法：鱆魚燉豬腳/鯊魚骨鱆魚蘿蔔湯
冬菇ChineseMushroom
超市：約$35.9/磅（百佳）$39.9/2包（惠康）
街市：一般$50-58/斤（下價$40/斤上價$68-72/斤）
建議食法：百花釀冬菇/冬菇火腿白菜
金針菜DayLily
超市：約$24-25.6/斤（百佳）約$29.8/斤（惠康）
街市：一般$12/斤（上價$24/斤）
建議食法：金針菜雞肉包/金針雲耳蒸雞
其他時令之選
明天洗雞籠，今日買雞價較抵。
蝦米DriedShrimp
超市：約$64/斤（百佳）約$80.4/斤（惠康）
街市：一般$60/斤（下價$48/斤）
建議食法：蝦米煮茄子/蝦米海帶絲
黨參Dangsang
超市：約$130/斤（百佳）約$65.7/斤（惠康）
街市：一般$160/斤（下價$80-100/斤）
建議食法：紅棗黨參雞湯/黨參羊腩煲
蓮藕
LotusRoot
超市：約$6/斤（百佳）$5.9/斤（惠康）
街市：一般$3-4/斤
（下價$3.6/斤上價$4.8/斤）
建議食法：蓮藕排骨湯/蜜汁蓮藕
油麥菜
IndianLettuce
超市：$4/斤（百佳）$4.5/斤（惠康）
街市：一般$2/斤（上價$3/斤）
建議食法：豉汁油麥菜/臘肉炒油麥菜
唐生菜
ChineseLettuce
超市：$2.4/斤（百佳）$4.5/斤（惠康）
街市：一般$2/斤
（下價$1/斤上價$3/斤）
建議食法：竹筍煮唐生菜/草菇扒生菜
菜心
FloweringCabbage
超市：$4.2/斤（百佳）$5.5/斤（惠康）
街市：一般$2-3/斤
（下價$3/2斤上價$4/斤）
建議食法：鴨掌扒菜心/蘑菇菜心
豆苗
PeaShoot
超市：$10.5/斤（百佳）$12.5/斤（惠康）
街市：一般$6/斤
（下價$4/斤上價$8/斤）
建議食法：蟹肉扒豆苗/鵪鶉蛋滾豆苗湯
小棠菜
ShanghaiWhiteCabbage
超市：$3.2/斤（百佳）
街市：一般$2/斤（上價$4/斤）
建議食法：竹笙燴小棠菜/小棠菜炒牛肉
三黃雞
YellowChicken
超市：$43/隻（百佳）$42/隻（惠康）
街市：一般$35-40/隻
（下價$30/隻上價$45/隻）
建議食法：栗子炆雞/花旗參雞湯
雞肉腸
ChickenSausage
超市：$9/2包（百佳）
街市：一般$5/包
建議食法：香煎雞肉腸/腸仔蛋飯
急凍無骨豬扒
FrozenBonelessPorkLoin
超市：$12.9/磅（百佳）
$24.9/磅（惠康）
街市：一般$8/磅（上價$9/磅）
建議食法：焗豬扒飯/檸汁豬扒
急凍雞中翼
FrozenMidJointWing
超市：$16.9/2磅（百佳）$23.9/2磅（惠康）
街市：一般$7/磅
（下價$6/磅上價$9/磅）
建議食法：麻醬蒜香雞翼/豆豉雞翼煲
田雞
Frog
超市：$14.8/斤（百佳）$16/斤（惠康）
街市：一般$14-16/斤
建議食法：薑葱田雞煲/金針雲耳蒸田雞
黃花魚
YellowCroaker
超市：$8.8/條（百佳）$24/斤（惠康）
街市：一般$20/斤
（下價$16/斤上價$24/斤）
建議食法：黃花魚茸粥/糖醋黃花魚
紅衫
GoldenThread
超市：$16/斤（百佳）$24/斤（惠康）
街市：一般$20/斤
（下價$16/斤上價$24/斤）
建議食法：清蒸紅衫魚/番茄薯仔紅衫魚湯
青根
HorseHead
超市：$24/斤（百佳）
街市：一般$18/斤（上價$24/斤）
建議食法：冬菜蒸青根/香煎青根
烏頭
GreyMullet
超市：$8.8/條（百佳）$16/斤（惠康）
街市：一般$12-16/斤
建議食法：薑葱蒸烏頭/豆辦醬蒸烏頭
紅鮪
MangroveSnapper
超市：$29/斤（百佳）$32/斤（惠康）
街市：一般$24-28/斤
建議食法：XO醬煎紅鮪/薑葱蒸紅鮪
新奇士橙
SunkistOrange
超市：$2.7/個（百佳）$2.7/個（惠康）
街市：一般$10/4個
（上價$5/個）
紅蘋果
Apple
超市：$2.2/個（百佳）$2.3/個（惠康）
街市：一般$10/4個
（下價$10/5個
上價$12/4個）
沙田柚
Pomelo
超市：$6.9/個（百佳）
$5/個（惠康）
街市：一般$5-6/個
（上價$7/個）
街市價錢來源：旺角街市/深水埗街市/樂富街市/牛頭角街市/北角街市
鳴謝：魚類統營處、蔬菜統營處
芒果
Mango
超市：$2.7/個（百佳）$2.8/個（惠康）
街市：一般$10/3個
（下價$10/4個
上價$12/3個）
中國柑
Mandarin（Chinese）
超市：$0.9/個（百佳）
$0.9/個（惠康）
街市：一般$10/8個
（下價$10/10個）