今日街市行情
大造抵買
豆苗PeaShoot6.00/斤
超市：$10.5/斤（百佳）$12.5/斤（惠康）
街市：一般$6/斤（下價$5/斤上價$10/斤）
建議食法：火腿茸扒豆苗/豆苗燴花菇
菜心FloweringCabbage2.00/斤
超市：$4.2/斤（百佳）$5.5/斤（惠康）
街市：一般$2/斤（上價$4/斤）
建議食法：鮮冬菇菜心/上湯浸菜心
瘦肉LeanPork16.00/斤
超市：$19/斤（百佳）$19/斤（惠康）
街市：一般$16-18/斤（下價$14/斤上價$22/斤）
建議食法：粟米茅根瘦肉湯/苦瓜燉瘦肉
三黃雞YellowChicken35.00/隻
超市：$43/隻（百佳）$42.5/隻（惠康）
街市：一般$35-40/隻（下價$30/隻上價$45/隻）
建議食法：菠蘿子薑雞/香荽豆醬焗全雞
青根HorseHead16.00/斤
超市：大條$24/斤（百佳）
街市：一般$16/斤（下價$14/斤）
建議食法：香煎青根/豉汁蒸青根
黃鱲䱽Pampano20.00/斤
超市：$29/斤（百佳）$28/斤（惠康）
街市：一般$20/斤
建議食法：豉汁煮黃鱲䱽/辣椒香葱煎黃鱲䱽
紅鮪MangroveSnapper30.00/斤
超市：$32/斤（百佳）$32/斤（惠康）
街市：一般$30/斤（下價$20/斤）
建議食法：清蒸大紅鮪/香草紅鮪沙律
辦年貨
春節將至，又是辦年貨之時，我們會一連數天為大家挑選多款海味乾貨，供大家參考。
芒果Mango2.50/個
超市：$10/4個（百佳）$2.7/個（惠康）
街市：一般$10/3個（下價$10/4個上價$10/2個）
新奇士橙SunkistOrange2.00/個
超市：$2.9/個（百佳）$2.7/個（惠康）
街市：一般$10/4-5個（下價$10/6個）
中國花菇ChineseFlowerMushroom
超市：$39.9/200克（百佳）$45.9/300克（惠康）
街市：一般$50-58/斤（下價$40/斤上價$68-72/斤）
建議食法：瑤柱炆花菇/竹笙黃耳燉花菇
金華火腿JinhuaHam
超市：約$58.5/斤（百佳）
街市：一般$68-76/斤（下價$60/斤）
建議食法：金華火腿津白煲/竹笙金華火腿卷
臘鴨PreservedDuck
超市：$48/隻（百佳）
街市：一般$20/隻（下價$16/隻上價$34/隻）
建議食法：臘鴨煲仔飯/芋頭臘鴨煲
蠔豉DriedOyster
超市：約$77/斤（百佳）
街市：一般$56/斤（下價$40/斤上價$96-100/斤）
建議食法：髮菜蠔豉生菜煲/蠔豉魚腩粥
螺片SlicedConch
超市：$98/磅（百佳）約$58.8/磅（惠康）
街市：一般$46-90/磅
建議食法：鮑汁響螺片/淮杞螺片湯
罐頭鮑魚CannedAbalone
超市：$179-228/罐（百佳）
街市：一般$190-218/罐（下價$180/罐上價$260/罐）
建議食法：蠔汁玉鮑片/西蘭花伴鮑魚
花膠FishMaw
超市：花膠仔約$333/斤（百佳）
街市：一般$360/斤（下價$240/斤）
建議食法：花膠煲淮山杞子/花膠雞湯
其他時令之選
元貝DriedScallop
超市：--
街市：一般$248-260/斤（下價$228/斤上價$280/斤）
建議食法：瑤柱津白/瑤柱鴨掌扒豆苗
大隻蝦乾LargeDriedShrimp
超市：--
街市：一般$88/斤（下價$78/斤上價$104/斤）
建議食法：大蝦乾煮蘿蔔/蝦乾冬菇糯米釀雞
唐生菜
ChineseLettuce
超市：$3.5/斤（百佳）$4.5/斤（惠康）
街市：一般$2/斤（上價$3/斤）
建議食法：生菜鯪魚球粉絲煲/清炒唐生菜
番茄
Tomato
超市：$4/斤（百佳）$6/斤（惠康）
街市：一般$4/斤
（下價$3/斤上價$4.8/斤）
建議食法：粟米番茄粒炒蛋/洋葱青椒番茄煮蝦
白蘿蔔
ChineseRadish
超市：約$2.3/斤（百佳）$2/斤（惠康）
街市：一般$1.6-1.8/斤
（上價$2.8/斤）
建議食法：白蘿蔔煮排骨/香辣蘿蔔絲
紹菜
TientsinCabbage
超市：$5.5/棵（百佳）$5.8/棵（惠康）
街市：一般$2/斤
（下價$1.6/斤上價$2.8/斤）
建議食法：海參紹菜煲/臘味粒浸紹菜
油麥菜
IndianLettuce
超市：$3.8/斤（百佳）$4.5/斤（惠康）
街市：一般$2-3/斤
（下價$1.6/斤上價$4/斤）
建議食法：油麥菜炒獅子魚/蒜泥油麥菜
小白菜
SmallWhiteCabbage
超市：約$5.5/斤（百佳）$2.7/斤（惠康）
街市：一般$2/斤（上價$4/斤）
建議食法：白菜肉片湯/麻油小白菜
急凍牛仔骨
FrozenBeefRib
超市：$35.9/磅（百佳）$46.8/磅（惠康）
街市：一般$28-32/磅
（下價$24/斤上價$36.6/斤）
建議食法：檸檬牛仔骨/椒鹽牛仔骨
急凍龍脷柳
FrozenSoleFillet
超市：$19.9/磅（百佳）$25.9/磅（惠康）
街市：一般$12-14/磅
（下價$10/磅上價$27/磅）
建議食法：香芒龍脷柳/紙包牛油焗龍脷柳
急凍雞中翼
FrozenMidJointWing
超市：$16.9/2磅（百佳）$23.9/2磅（惠康）
街市：一般$7/磅
（下價$6/磅上價$9/磅）
建議食法：煙肉洋葱焗雞中翼/可樂雞翼
羊腩LambBrisket
超市：約$37.2/斤（百佳）$48/斤（惠康）
街市：一般$28/斤
建議食法：枝竹羊腩煲/當歸燉羊腩
一字排SpareRib
超市：$22/斤（百佳）
街市：一般$28/斤（下價$22/斤）
建議食法：洋葱豬排/梅子蒸排骨
撻沙
MacauSole
超市：$40/斤（百佳）$28/斤（惠康）
街市：一般$24/斤
（下價$18/斤）
建議食法：葱爆撻沙魚/XO醬撻沙魚
木棉
BigEye
超市：$35/斤（百佳）$32/斤（惠康）
街市：一般$16/斤（上價$20/斤）
建議食法：木棉木瓜湯/薑葱蒸木棉
紅衫
GoldenThread
超市：$18/斤（百佳）$28/斤（惠康）
街市：一般$18-20/斤
（下價$16/斤）
建議食法：芥菜肉片紅衫魚湯/番茄煮紅衫魚
桂花魚PercaChuatsi
超市：$28/斤（百佳）$28/斤（惠康）
街市：一般$28/斤
（下價$25/斤）
建議食法：上湯桂花魚/葱油桂花魚
鴨梨
YaPear
超市：$1.2/個（百佳）
$1/個（惠康）
街市：一般$10/10個
（下價$5/6個上價$10/8個）
香蕉
Banana
超市：$2.9/磅（百佳）
$2.9/磅（惠康）
街市：一般$3/磅
中國柑
Mandarin(Chinese)
超市：$0.9/個（惠康）
街市：一般$10/10個
（上價$10/8個）
街市價錢來源：旺角街市/深水埗街市/樂富街市/厚德街市/北角街市
鳴謝：魚類統營處、蔬菜統營處
所有價目僅供參考
富士蘋果FujiApple
超市：$1.2/個（百佳）
$1.2/個（惠康）
街市：一般$10/5個
（下價$10/6個）
無核紅提
SeedlessRedGrape
超市：$13.9/磅（百佳）
街市：一般$14/磅
（下價$12/磅
上價$15/磅）