今日街市行情
大造抵買
菜心FloweringCabbage
超市：$5.5/斤（百佳）$2.4/斤（惠康）
街市：一般$3/斤（下價$2/斤上價$5/斤）
建議食法：鹽水菜心/菜心炒臘肉
菠菜Spinach
超市：約$4.8/斤（百佳）$5.5/斤（惠康）
街市：一般$3/斤（下價$2.5/斤上價$4/斤）
建議食法：菠菜烏頭湯/清炒菠菜
烏頭GreyMullet
超市：$8.8/條（百佳）
街市：一般$14/斤（下價$13/斤上價$16/斤）
建議食法：雜菇煮烏頭/豆卜蒸烏頭
青根HorseHead
超市：$25.8/斤（百佳）$28/斤（惠康）
街市：一般$24/斤（下價$20/斤上價$28/斤）
建議食法：香酥青根/清蒸青根
鯇魚GrassCarp
超市：$12.8/斤（百佳）$12.8/斤（惠康）
街市：一般$16-20/斤（上價$24/斤）
建議食法：金菇浸鯇魚/梅菜蒸鯇魚
豬腩排PorkBellyRibs
超市：$19/斤（百佳）
街市：一般$22/斤（上價$24/斤）
建議食法：蜜汁豬腩排/京都骨
急凍雞中翼FrozenMidJointWing
超市：$16.9/2磅（百佳）$19.9/2磅（惠康）
街市：一般$7/磅（下價$6/磅上價$9/磅）
建議食法：可樂雞翼/香辣茄汁焗雞翼
進補之選
現代女性家庭事業兩忙，最重要懂得適時進補，今天我們挑選了一些適合女性食補的菜式，供大家參考。
香蕉Banana
超市：$2.9/磅（百佳）$2.9/磅（惠康）
街市：一般$3/磅
（上價$3.5/磅）
沙田柚Pomelo
超市：$5.9/個（百佳）$7.9/個（惠康）
街市：一般$6-7/個
（下價$5/個上價$8/個）
茼蒿Chrysanthemum
超市：$6/斤（惠康）
街市：一般$3/斤（下價$2.5/斤上價$4/斤）
建議食法：茼蒿三鮮湯（魚片、豬肝、豬腰）/芥菜茼蒿肉片湯
西洋菜WaterCress
超市：約$4.9/斤（百佳）$2.4/斤（惠康）
街市：一般$3/斤（下價$2.5/斤上價$4/斤）
建議食法：西洋菜煲羅漢果湯/西洋菜生魚鴨腎湯
竹絲雞Black-skinnedChicken
超市：冰鮮$26.9/隻（百佳）$25.9/隻（惠康）
街市：一般$30-35/隻（下價$28/隻上價$38/隻）
建議食法：當歸紅棗煲雞湯/冬蟲草淮山竹絲雞湯
芝麻雞SesameChicken
超市：冰鮮$26.9/隻（百佳）$29.9/隻（惠康）
街市：一般$30/隻（下價$25/隻上價$35/隻）
建議食法：山班魚芝麻雞湯/黑豆雞湯
急凍海參FrozenSeaCucumber
超市：冰鮮約$19.5/磅（百佳）
街市：一般$32/磅（下價$30/磅上價$36/磅）
建議食法：海參木耳湯/雪耳海參瘦肉湯
瘦肉LeanPork
超市：$19/斤（百佳）$19/斤（惠康）
街市：一般$18-20/斤（下價$16/斤上價$22/斤）
建議食法：無花果杏仁瘦肉湯/生蠔瘦肉湯
牛腩BeefBrisket
超市：---
街市：一般$24-26/斤（上價$28/斤）
建議食法：涼瓜牛腩煲/柱侯炆牛腩
急凍響螺頭FrozenConchHead
超市：$64.9/磅（百佳）
街市：一般$50/磅（下價$42/磅）
建議食法：乳鴿響螺瘦肉湯/花旗參響螺湯
其他時令之選
生魚Snake-headFish
超市：$17/斤（百佳）
街市：一般$20/斤（下價$16/斤）
建議食法：蘋果雪耳生魚湯/人參淮山生魚湯
鴨梨YaPear
超市：$1.6/個（百佳）$1/個（惠康）
街市：一般$10/7-8個（下價$10/10個）
建議食法：雪梨百合瘦肉湯/雪梨響螺西施骨湯
茄子Eggplant
超市：$6.8/斤（百佳）
$5/斤（惠康）
街市：一般$5/斤（下價$4/斤）
建議食法：醬燒茄子/焗肉醬茄子
學斗白SmallWhiteCabbage
超市：$6/斤（惠康）
街市：一般$3/斤
（下價$5/2斤上價$4/斤）
建議食法：金銀蛋學斗白/白菜豬肉餃子
白蘿蔔ChineseRadish
超市：$2.3/斤（百佳）$2/斤（惠康）
街市：一般$2/斤
（下價$1.6/斤上價$2.8/斤）
建議食法：魷魚煮白蘿蔔/醋拌蘿蔔
小棠菜
ShanghaiWhiteCabbage
超市：$4.5/斤（百佳）$3/斤（惠康）
街市：一般$2-2.5/斤
（下價$3/2斤上價$3/斤）
建議食法：蠔油小棠菜/香菇清炒小棠菜
豆苗
PeaShoot
超市：$18/斤（百佳）$8/斤（惠康）
街市：一般$8/斤
（下價$6/斤上價$12/斤）
建議食法：瑤柱煮豆苗/鮮蝦豆苗餃
西蘭花
Broccoli
超市：$3.5/個（百佳）
$4.5/2個（惠康）
街市：一般$6/2個（上價$4/個）
建議食法：花枝炒西蘭花/白汁焗雞蛋西蘭花
急凍龍脷柳
FrozenSoleFillet
超市：$19.9/磅（百佳）$25.9/磅（惠康）
街市：一般$12-14/磅
（下價$10/磅上價$27/磅）
建議食法：葡汁龍脷柳/涼瓜炆龍脷柳
急凍蜆肉
FrozenClamMeat
超市：$33.8/磅（百佳）
街市：一般$14-15/磅
建議食法：蜆肉粥/絲瓜炒蜆肉
急凍牛仔骨
FrozenBeefRibs
超市：$35.9/磅（百佳）
$46.9/磅（惠康）
街市：一般$24-26/磅（上價$32/磅）
建議食法：蘆筍炒牛仔骨/蒜茸牛仔骨
急凍牛尾
FrozenOxTail
超市：冰鮮$22.9/磅（百佳）
街市：一般$12.8/磅
（下價$11/磅）
建議食法：紅酒燴牛尾/黑豆牛尾湯
急凍象拔蚌
FrozenGeoduck
超市：---
街市：一般$59.8-65/磅
建議食法：XO醬炒象拔蚌/蒜茸焗象拔蚌
桂花魚
PercaChuatsi
超市：$28/斤（百佳）
$28/斤（惠康）
街市：一般$28/斤
建議食法：干燒桂花魚/糖醋桂花魚
中蝦
Prawn（Medium)
超市：---
街市：一般$36-40/斤
（下價$28/斤）
建議食法：沙律蝦球/紫菜蝦卷
黃腳鱲
Yellow-finnedSeabream
超市：$28/斤（惠康）
街市：一般$24/斤（上價$28/斤）
建議食法：香煎黃腳鱲/金針雲耳蒸黃腳鱲
鱸魚
SeaPerch
超市：---
街市：一般$16-18/斤
（上價$24/斤）
建議食法：泰式檸檬鱸魚/葱油鱸魚
牛鰍魚
FlatheadFish
超市：$28/斤（百佳）
街市：一般$24/斤（下價$20/斤）
建議食法：淮山茨實牛鰍魚湯/木瓜牛鰍魚湯
富士蘋果FujiApple
超市：$1.2/個（百佳）
$1.2/個（惠康）
街市：一般$10/5-6個
（下價$10/7個）
無核紅提
SeedlessRedGrape
超市：$13.9/磅（百佳）
$14.9/磅（惠康）
街市：一般$12/磅
（上價$14/磅）
街市價錢來源：旺角街市/深水埗街市/樂富街市/牛頭角街市/北角街市
鳴謝：魚類統營處、蔬菜統營處
火龍果
Pitaya
超市：$2.5/個（百佳）
$3.2/個（惠康）
街市：一般$10/3-4個
（上價$5/個）
新奇士橙
SunkistOrange
超市：$2.9/個（百佳）
$2.7/個（惠康）
街市：一般$10/5個
（上價$10/3個）
泰國西施柚
ThaiPomelo
超市：$12.9/個（惠康）
街市：一般$8/個
（下價$7/個上價$10/個）