年糕、蘿蔔糕雖然美味，但醫生指出，這些賀年食品的脂肪及熱量極高，例如兩片經油煎的蘿蔔糕，熱量已相等於一碗白飯，因此提醒消費者還是少吃為妙。
家庭醫生關嘉美指出，傳統蘿蔔糕多以臘味及粘米粉製成，每斤蘿蔔糕含有一千二百多卡路里左右，而一個成人每日的建議熱量攝取量只是一千九百卡路里；若蘿蔔糕經油煎，單是兩小塊的熱量，已相等於一碗白飯，年糕也不遑多讓，因此屬「高危」食品，尤其是心臟病、高血壓及糖尿病患者均不宜食用。
她建議，市民應選擇低糖及低卡路里的糕點，並應減少食量。關嘉美又分享自己的烹調秘訣，將年糕等糕點隔水蒸可以吃得較健康；放入焗爐焗數分鐘，效果也不俗：「煮好後，外面脆入面軟，而且唔使加油，重可以將入面啲油迫出嚟。」
本報記者