元朗區最西端的白泥，是看日落最佳位置之一，自西鐵通車後，入元朗更方便快捷，單看日落無癮頭，白泥深灣路與稔灣路有3間連紅樹林的釣魚場，不妨先玩個夠本，再看那徐徐下降的鹹蛋黃，你會發覺，要舒舒服服地過一天，一點不難。
記者：陳美娜 攝影：林栢鈞 模特兒：Emily、Joanne（StarAsia）
「白泥紅樹林海魚釣魚場」的大型釣魚場，本身是海魚養殖場，所以有大花魚、牙點、火點、黃鱲䱽上釣。角落處有條小木棧道通往紅樹林，棧道盡頭環境開揚，視線可及大陸蛇口。在這片紅樹林中，隨處可見的是秋茄（又名水筆仔），形狀乍看有點似辣椒仔，很有趣！原本還希望一睹招潮蟹及紅殼蟹的風采，不知是否天氣轉冷，芳蹤杳影，着實使我失望，幸好在不遠處的海邊，給我發現了小白鷺的蹤影，攝影哥哥倒也機靈，把小白鷺起飛的一剎攝入鏡頭，算安慰獎吧。
紅樹林泛指生長在熱帶、亞熱帶地區的河口、海岸沼澤區域的耐鹽性常綠灌木，其名叫「紅樹林」，因為其中最具代表性的一種紅樹科植物紅茄苳（海茄苳），無論是樹幹、枝條、花朵均呈紅色，樹皮部份可提煉成紅色染料。
地址：元朗流浮山上白泥村43號
電話：24721925
營業時間：星期一至五8:00am至12:00mn，星期六、日及公眾假期通宵營業
收費：魚竿或魚排$60（全日）
鄰近的「樂逍遙魚場」，釣的是塘魚如大頭魚、鯽魚、鯉魚、生魚、塘蝨，規模較小但魚較多，算你是初哥，也至少有三五斤收穫，好運的話甚至有黃鱔上釣，加上兩隻大搖大擺的肥塘鵝作生招牌，極討小孩子歡心，紛紛拿起菜葉追餵牠們。向前行，中途經過偌大的荷花池及菜田，偶爾見婆婆努力地整理菜田，把發黃的枯葉割走，這才是新鮮郊外油菜，真想即摘即吃！
地址：元朗流浮山上白泥村154號
電話：96715420或61725181
營業時間：通宵營業
收費：魚竿$60（全日）
再15分鐘路程，到達另一大釣魚場「白泥灣畔」，在這裏除了釣魚，還可釣基圍蝦，釣魚池的水頗淺，海魚經過一目了然。此魚場同樣都有一片紅樹林，在這個季節裏，有相當多的候鳥於附近憩息，偶然會見到一大群一大群鳥兒飛過，蔚為奇觀。玩飽喊餓，又是醫肚的時候，「白泥灣畔」除燒烤外，還提供公仔麵，將近黃昏時在此醫肚，感覺上，公仔麵也來得美味點。
地址：元朗流浮山上白泥稔灣路275A
電話：24790288/24723969
營業時間：星期一至五10:00am至10:00pm，星期六、日及公眾假期通宵營業
收費：釣魚首小時$50，之後每小時$30；釣蝦每小時$50；燒烤成人$68，小孩$48（包炭、燒烤爐及蜜糖）
下午五時，準備出發看日落，稔灣路抄小路落大水坑，映入眼簾是一大片紅樹林區，這裏就是觀看日落的最佳位置。這裏的特色是，海水並不會湧蓋整個紅樹林區，反而留下一、兩條幼長的沙面，正好方便遊人於此欣賞風景，時正潮退，一試在沙面上摸蜆，為此日落之旅添上點趣味。
西鐵元朗站出泰豐街（鄰近大榮華酒樓），乘搭33號綠色專線小巴（$7），上白泥「白泥紅樹林海魚釣魚場」下車。
