今日街市行情
大造抵買

西洋菜WaterCress
超市:$3/斤(百佳)$5.9/斤(惠康)
街市:一般$4/斤(下價$3/斤上價$4.8/斤)
建議食法:西洋菜豬骨湯/西洋菜燉豬肺

唐生菜ChineseLettuce
超市:$4.8/斤(百佳)$5.9/斤(惠康)
街市:一般$3/斤(上價$4/斤)
建議食法:白灼唐生菜/唐生菜羊腩煲

紅衫GoldenThread
超市:$20.8/斤(百佳)$28/斤(惠康)
街市:一般$20/斤(上價$24/斤)
建議食法:紅衫魚煮番茄蛋/冬瓜滾紅衫魚湯

木棉BigEye
超市:$35/斤(百佳)$28/斤(惠康)
街市:一般$24/斤(下價$20/斤上價$28/斤)
建議食法:香煎木棉魚/木棉魚豆腐芥菜湯

基圍蝦GeiWaiShrimp
超市:--
街市:一般$24/斤
建議食法:白灼基圍蝦/蒜茸蝦

芝麻雞SesameChicken
超市:冰鮮$26.9/隻(百佳)$29.9/隻(惠康)
街市:一般$30/隻(上價$35/隻)
建議食法:山班魚芝麻雞湯/豉油雞

瘦肉LeanPork
超市:$19/斤(百佳)$19/斤(惠康)
街市:一般$22/斤(下價$20/斤上價$24/斤)
建議食法:花膠黨參瘦肉湯/栗子瘦肉燉排骨
素食
一連數天都大魚大肉,不如今天讓腸胃休息,實行來個「全素天」如何?素食也可以有許多選擇,何不看看我們的建議。

中國柑Mandarin(China)
超市:$1/個(百佳)$0.9/個(惠康)
街市:一般$10/8個
(下價$10/10個上價$10/6個)

沙田柚Pomelo
超市:$7.9/個(百佳)$7.9/個(惠康)
街市:一般$6/個
(下價$5/個)

豆腐BeanCurd
超市:$2.1/磚(百佳)
街市:一般$1.5/磚(下價$1/磚上價$2/磚)
建議食法:欖菜磨菇蒸豆腐/椒鹽脆皮豆腐

蘑菇WhiteButtonMushroom
超市:$6/盒(百佳)
街市:一般$5/盒
建議食法:蘑菇炒雜菜粒/炸芝士蘑菇

荷蘭豆FrenchBean
超市:約$9.3/斤(百佳)約$6.1/斤(惠康)
街市:一般$5-6/斤(下價$4.4/斤)
建議食法:南乳雜菜煲/荷蘭豆炒素帶子

蓮藕LotusRoot
超市:約$6/斤(百佳)$5/斤(惠康)
街市:一般$4/斤(下價$3/斤上價$5/斤)
建議食法:涼拌蓮藕/蓮藕髮菜眉豆湯

粟米SweetCorn
超市:$7.6/3條(百佳)$2.8/條(惠康)
街市:一般$5/3條(上價$5/2條)
建議食法:粟米椰汁糕/粟米冬菇羹

番茄Tomato
超市:約$4/斤(百佳)$5/斤(惠康)
街市:一般$4/斤(下價$3/斤上價$7/斤)
建議食法:番茄豆腐湯/番茄素蝦意大利麵

大豆芽菜BeanSprout
超市:$4.5/斤(百佳)
街市:一般$4/斤(下價$3/斤上價$5/斤)
建議食法:大豆芽菜煲冬瓜湯/芽菜炒米粉

椰菜花Cauliflower
超市:約$2.7/斤(百佳)
街市:一般$3.2-3.6/斤
建議食法:馬鈴薯燴椰菜花/猴頭菇木耳煮椰菜花
其他時令之選

節瓜HairyMarrow
超市:約$6.1/斤(百佳)$5.5/斤(惠康)
街市:一般$3/斤(上價$5/斤)
建議食法:赤小豆淮山節瓜湯/節瓜甫

青瓜Cucumber
超市:約$4.3/斤(百佳)$5/斤(惠康)
街市:一般$3-4/斤(上價$5/斤)
建議食法:青瓜生菜三文治/青瓜酸瓜壽司

菜心FloweringCabbage
超市:$3.6/斤(百佳)$6.5/斤(惠康)
街市:一般$3-4/斤
(上價$6/斤)
建議食法:菜芯炒蝦仁/鴨絲扒菜心

薯仔Potato
超市:約$/5斤(百佳)$4/斤(惠康)
街市:一般$2.8/斤
(上價$4/斤)
建議食法:薯仔番茄牛肉湯/咖哩雞薯仔

芥蘭Kale
超市:$6.5/斤(百佳)$6.5/斤(惠康)
街市:一般$3-4/斤
建議食法:臘肉炒芥蘭/芥蘭炒豬頸肉

娃娃菜BabyCabbage
超市:$5.5/330克(百佳)
街市:一般$5/2包
(下價$2/包上價$3/包)
建議食法:銀雪魚焗娃娃菜/鮑魚菇扒娃娃菜

牛腩BeefBrisket
超市:--
街市:一般$22/斤
(上價$26/斤)
建議食法:南乳炆牛腩/紅燒牛腩

急凍銀雪魚FrozenCodFish
超市:$39.9/2磅(百佳)
街市:一般$24-26/磅
建議食法:香煎蜜汁銀雪魚/蠶豆炒銀雪魚

急凍雞中翼MidJointWing
超市:$19.9/2磅(百佳)$19.9/2磅(惠康)
街市:一般$6-7/磅
(上價$9/磅)
建議食法:香茅雞翼/香辣茄汁焗雞翼

豬腩排PorkBellyRibs
超市:$22/斤(百佳)$36.6/斤(惠康)
街市:一般$22-24/斤
(上價$28/斤)
建議食法:士多啤梨醬燒骨/豉汁蒸排骨

雞腳ChickenFoot
超市:$10/包(惠康)
街市:一般$16/磅
(下價$10/磅)
建議食法:木瓜花生雞腳湯/豉汁鳳爪

豬手PorkKnuckle
超市:$8.9/隻(百佳)$16/斤(惠康)
街市:一般$12/斤
(上價$16/斤)
建議食法:黑椒豬手/髮菜炆豬手

芝麻斑BrownSpottedGrouper
超市:$68/斤(百佳)$88/斤(惠康)
街市:一般$80/斤
(下價$56/斤)
建議食法:清蒸芝麻斑/油浸芝麻斑

白鱔JapaneseEel
超市:$29.9/斤(百佳)
街市:一般$15-20/斤
(上價$32/斤)
建議食法:炒鱔糊/燉鱔湯

花螺BabylonShell
超市:--
街市:一般$26-38/斤
建議食法:辣酒煮花螺/XO醬炒花螺

田雞Frog
超市:$14.8/斤(百佳)$18/斤(惠康)
街市:一般$14-16/斤
建議食法:沙參玉竹煲田雞/田雞煲仔飯

蜆Clam
超市:--
街市:一般$12-16/斤
建議食法:鹹菜煮蜆肉/豉椒炒蜆

蓮霧Waxapple
超市:--
街市:一般$8/磅
(下價$15/2磅
上價$9/磅)

新奇士橙SunkistOrange
超市:$2.9/個(百佳)
$2.9/個(惠康)
街市:一般$10/4-5個
(下價$10/6個)

芒果Mango
超市:$2.8/個(百佳)
$3.2/個(惠康)
街市:一般$10/4-5個
街市價錢來源:旺角街市/厚德街市/沙田街市/牛頭角街市/北角街市
鳴謝:魚類統營處、蔬菜統營處

富士蘋果FujiApple
超市:$7.5/5個(百佳)
$2.2/個(惠康)
街市:一般$10/4個
(下價$10/6個)

桔仔Tangerine
超市:--
街市:一般$10/3磅
(上價$4/磅)