盧迪克自言是十分享受美食的人，故聲稱自己並無特別的飲食餐單，但表明對營養的及能量的補充亦十分注意，務求做到不用放棄美食的同時，亦能做到營養均衡。
身高一米八七的盧迪克坦言，自己每天練習後都會好好慰勞自己「一餐」，他說：「我會吃很多食物，尤其墨西哥美食蠻不錯。」
他明白為應付頻繁的戰程，能量的補充十分重要：「在比賽的日子，我的飲食佔了五成至六成是碳水化合物，約兩成是脂肪，其餘則是蛋白質。蛋白質是人體必需的物質，亦是運動員健康的基石。至於維他命及礦物質有助組織的自我修復亦要補充。」
這名「帥哥」又言：「最重要是在每場比賽結束後吃點東西，特別是在賽事完結後兩小時內進食，因為超過這段時間，你的肌肉會缺乏製造能量的肝糖原，過後再補充就為時已晚。倘若情況不許可，可先喝點運動飲料補充電解質。」
猶如專家般的盧迪克又稱，比賽期間他最注重是水份的補充，他說：「多喝水除了可避免脫水的危險外，同時可讓在高溫環境比賽下的身體降溫。」盧迪克有時會以低卡路里的蔬果或鮮榨果汁代替白開水，如鮮橙汁或維他命C及鉀質豐富的芹菜等。