「世界不可能因為我有包袱就停頓」
紅酒可望減稅　有助旅遊業

唐英年嗜飲紅酒人盡皆知。他透露，最多人游說他減的稅項正是紅酒稅和遺產稅。在考慮利益衝突下，他笑說削減紅酒稅「有包袱」，但最後覺得「世界不可能因為我有包袱就停頓，阻住地球轉」，字裏行間對減紅酒稅大放綠燈。

成普羅飲料
唐英年說，游說他減紅酒稅的人士提出，減紅酒稅有助旅遊業，也可令香港成為亞洲紅酒交易中心，推動經濟和增加就業機會。他個人對此表示認同，因為紅酒已經是普羅市民普遍飲用飲料，而很多旅遊人士現在來港到餐廳飲一杯紅酒，往往會覺得比其他地方貴。
前財政司司長梁錦松加稅前買車導致黯然下台，唐英年三月預算案公布前，會否避嫌不買紅酒？
唐英年露出招牌燦爛笑容說：「如果我有計劃加稅，我都會避嫌不買（紅酒）。但如果我減稅，我現在不買，也可以說我明知減稅所以不買。如果不變，我最有空間。」
但他始終不肯透露現在有沒有計劃買紅酒，只說：「除非沒有變動，否則無論加稅抑或減稅，我日後都會申報有沒有買紅酒。」

飲紅酒貼士
作為「識飲」之人，唐英年向市民提供的飲紅酒貼士是：「Trustyourowntaste（信任自己味覺）。不需要看書、看任何評論，你覺得好飲，這支酒就是好的。你覺得不好飲，多貴都不會好。」