自江戶時代開始，日本人就習慣在除夕夜吃「年越麵」即長壽麵，喻健康快樂地歡度至另一年，一月一日就會吃紅豆年糕、黑豆及魚子等，望將來年兒孫滿堂，共聚天倫，這些吉祥的日本新年菜，均精緻美味，雖然今天是元旦翌日，但今明兩天你仍可享用到元旦菜，價錢方面，新春御膳早餐每位$170，午膳是$380，而晚膳新春會席是每位$780。 記者：楊一凡 嵯峨野 電話：23134215 地址：尖沙嘴東部麼地道72號日航酒店一樓