在北海道最好的食肆「高橋」吃飯時，看到玻璃杯中的茶，有一根茶枝是豎立着的。
「啊！」老闆娘說：「你的運氣真好。」
自古以來，日本人深信喝茶時，有茶枝站着，是個吉兆。
當然，從前用原始的茶壺，才能倒出又葉又枝的茶，當今用個細鐵網隔着茶壺口，甚麼都看不見了。
即使有茶枝，也不一定會站住，多數是橫倒在杯底。茶枝為甚麼會豎立的呢？這是一個眾人不求甚解的謎。
千葉縣四街道住着一位叫瀧崎和子的大學生，一直在研究這個問題。
她從十六歲開始，向學校借了酒精燈、化學瓶和顯微鏡，不斷地觀察茶枝，結果給她發現了原因。
茶枝吸了水，產生發泡現象。莖部的海綿體粗的，水吸多變重，就易沉，把莖中的空氣推到另一端去，發了泡接着浮起，茶枝就縱立了。兩端的海綿體同樣粗，茶枝平卧，道理就是那麼簡單。
要令茶枝豎立，水的溫度得滾至八十度以上，而且，新茶比舊茶、濃茶又比淡茶更容易站得起，最多的還是又短又細的枝。
這一研究使瀧崎和子得到教育部的大獎，也被派出國參加國際學生技術博覽會，發表自己的偉論，成為日本名人之一。在日本一出名，一生人吃不完的。
年輕人都有好奇心，好好利用，花工夫研究，總不吃虧，看到了我的茶枝豎起，團友問：「這種幼稚傳說，你也迷信？」
「又有何妨？」我反問。
「相信了有甚麼好處？」他再問。
我懶洋洋地：「相信自己運氣不錯，總比認為一輩子倒楣好。」