今日街市行情

今日街市行情

大造抵買

椰菜EuropeanVarietiesCabbage
超市:約$2.7/斤(百佳)$4.9/斤(惠康)
街市:一般$3.2/斤(上價$4/斤)
建議食法:椰菜薯仔牛尾湯/酸醋炒椰菜

油麥菜IndianLettuce
超市:$3.2/斤(百佳)$3.8/斤(惠康)
街市:一般$3/斤(下價$2.4/斤上價$4/斤)
建議食法:蒜茸油麥菜/肉片炒油麥菜

木棉BigEye
超市:$35/斤(百佳)$36/斤(惠康)
街市:一般$20/斤(下價$18/斤)
建議食法:薯仔洋葱煲木棉魚/白烚木棉

烏頭GreyMullet
超市:$8.8/條(百佳)$8/條(惠康)
街市:一般$12/條(下價$10/條上價$13/條)
建議食法:酸梅肉碎蒸烏頭/烏頭豆腐湯

細蝦Shrimp
超市:---
街市:一般$18/斤
建議食法:鮮蝦干炒荷豆百合/川椒蝦仁豆腐

豬排PorkBelly
超市:$22/斤(百佳)$22/斤(惠康)
街市:一般$22/斤
建議食法:椒鹽排骨/梅子蒸排骨




火鍋精選
冬天想暖笠笠,莫過於一家人圍爐慢慢歎火鍋,適宜火鍋的材料十分多,這裏為大家挑選了一部份,以供參考。

中國臍橙NavelOrange
超市:$11.9/5個(百佳)$2.3/個(惠康)
街市:一般$10/5個
  (下價$10/6個上價$4/個)

中國柑Mandarin(Chinese)
超市:$1/個(百佳)$0.9/個(惠康)
街市:一般$10/9個
  (上價$10/7個)

西洋菜WaterCress
超市:$5.7/斤(百佳)$5.9/斤(惠康)
街市:一般$3/斤(上價$5/斤)
其他食法:生魚杏汁西洋菜湯/西洋菜燉陳腎

鮮冬菇FreshMushroom
超市:$4.9/盒(百佳)$6.5/2盒(惠康)
街市:一般$5/盒(下價$4/盒)
其他食法:雙菇炒百合/素燒鮮冬菇

金菇GoldenMushroom
超市:$3.5/包(百佳)$6.5/2包(惠康)
街市:一般$10/3包
其他食法:蘆笋炒金菇/金菇蟹柳釀雞翼

茼蒿Chrysanthemum
超市:$6.4/斤(百佳)$5.9/斤(惠康)
街市:一般$4/斤(下價$3/斤)
其他食法:金針茼蒿一品鍋/羊腩茼蒿煲

急凍肥牛FrozenMarbleBeef
超市:約$43.4/磅(百佳)約$40/磅(惠康)
街市:一般$32/磅(上價$36/磅)
其他食法:麻辣牛肉片/黃瓜炒肥牛

鵝腸GooseIntestine
超市:---
街市:一般$14-22/磅
其他食法:炒蟶子鵝腸/豉椒鵝腸

牛筋丸BeefTendonBall
超市:$16.9/磅(百佳)
街市:一般$12/磅(下價$10/磅上價$16/磅)
其他食法:牛丸白菜湯/咕嚕牛丸




其他時令之選

桶蠔Oyster
超市:$68/盒(惠康)
街市:一般$58/盒
其他食法:酥炸生蠔/鮮焗干貝生蠔

象拔蚌仔SmallGeoduck
超市:---
街市:一般$32-40/斤
其他食法:象拔蚌黨參玉竹骨湯/蒜茸蒸象拔蚌

花蟹CoralCrab
超市:$54/斤(百佳)
街市:一般$32-40/斤
其他食法:梅子豉汁炒花蟹/木耳紅棗燴冬粉蟹

紹菜
TientsinCabbage
超市:約$4.7/斤(百佳)
$6.9/斤(惠康)
街市:一般$3-4/斤
建議食法:紹菜雞卷/紹菜粉絲蝦米

西蘭花
Broccoli
超市:$3.5/個(百佳)$4.9/個(惠康)
街市:一般$3/斤(上價$5/斤)
建議食法:西蘭花炒雞柳/西蘭花豆酥鱈魚

白菜
WhiteCabbage
超市:約$4.8/斤(百佳)
$4.9/斤(惠康)
街市:一般$3/斤(下價$2/斤上價$4/斤)
建議食法:白菜魚頭燉豆腐/石九公白菜湯

番薯
SweetPotato
超市:約$4.7/斤(百佳)
$4.5/斤(惠康)
街市:一般$2.5/斤(下價$2/斤上價$3/斤)
建議食法:香焗番薯球/番薯糖水

白蘿蔔
ChineseRadish
超市:約$2.3/斤(百佳)
$3.9/斤(惠康)
街市:一般$2/斤(上價$3/斤)
建議食法:炸蘿蔔絲餅/白蘿蔔炒蛋

豆苗
PeaShoot
超市:約$18/斤(百佳)$9.9/斤(惠康)
街市:一般$10/斤
(下價$8/斤上價$16/斤)
建議食法:蒜子瑤柱豆苗/豆苗炒雞柳

三黃雞YellowChicken
超市:冰鮮$37.5/隻(百佳)$26.9/隻(惠康)
街市:一般$40/隻
(下價$33/隻上價$45/隻)
建議食法:花旗參鮑魚燉雞/金針雲耳蒸雞

急凍羊肉片
FrozenMutton
超市:約$28.9/磅(百佳)
街市:一般$32/磅(上價$36/磅)
建議食法:椒絲腐乳爆羊肉/蒜香京葱爆羊肉

龍蝦丸
LobsterBall
超市:$23.9/磅(百佳)$29.9/磅(惠康)
街市:一般$18/磅
(下價$16/磅上價$20/磅)
建議食法:脆皮龍蝦丸/春菜爆龍蝦丸

牛肉Beef
超市:約$37.2/斤(百佳)
約$35/斤(惠康)
街市:一般$32/斤(上價$38/斤)
建議食法:竹笙牛肉羹/香芒牛柳

急凍豬頸肉
FrozenPorkChuck
超市:冰鮮$39.8/磅(百佳)
街市:一般$10/磅
建議食法:醬汁豬頸肉/豬頸肉炒甜豆

中蝦Prawn(Medium)
超市:---
街市:一般$32/斤(上價$48/斤)
建議食法:椰汁咖喱大蝦/沙律明蝦卷

墨魚Cuttlefish
超市:$24/斤(百佳)
街市:一般$26/斤
(上價$40/斤)
建議食法:豉椒墨魚球/花枝韭菜花

田雞Frog
超市:$14.8/斤(百佳)$18/斤(惠康)
街市:一般$16/斤
(下價$14/斤上價$18/斤)
建議食法:黨參田雞湯/牛油田雞腿

黃鱲䱽Pampano
超市:$29/斤(百佳)
街市:一般$20/斤
(下價$18/斤上價$24/斤)
建議食法:冬菜䱽魚粥/黑椒汁煎䱽魚

紅鮪
MangroveSnapper
超市:$32/斤(百佳)
$32/斤(惠康)
街市:一般$20/條
建議食法:清蒸紅鮪/豉汁煮紅鮪

楊桃StarFruit
超市:$9/2個(惠康)
街市:一般$10/4個
(上價$10/3個)

香蕉Banana
超市:$2.9/磅(百佳)
$2.9/磅(惠康)
街市:一般$3/磅
(下價$2.5/磅上價$3.5/磅)

木瓜仔Papaya
超市:$8.9/個(百佳)
$5.9/磅(惠康)
街市:一般$10/3個
(上價$10/2個)

無核紅提
SeedlessRedGrape
超市:$13.9/磅(百佳)
$14.9/磅(惠康)
街市:一般$12/磅
(下價$10/磅上價$13/磅)

黑提
BlackGrape
超市:$14.9/磅(惠康)
街市:一般$14/磅
(上價$16/磅)