「行船爭解纜，年花我賣先」──說的不是桃花或年桔，而是蘭花。近年蘭花以品種多，價錢平成為廣受歡迎的年花之一，覷準這個賺錢好時機，「育品蘭花園」已率先在花墟開了一間臨時店，以「平、靚、多」搶客，但求薄利多銷。
走過旺角花墟，不難發現一家裝修簡陋但盛放着蘭花的店舖，意味着這檔生意並不「落本」，不打算長做。「是呀，這裏只做兩個月，到過年就關門退租啦！」操國語的台灣籍老闆張能順說。這家臨時花店門牌寫着「雅緻花園」，但真正的店名是「育品蘭花園」，總店設於洗衣街。這個臨時舖位原屬隔籬花店所有，但不久前關門不幹，連招牌也懶得拆下來。
育品蘭花園源自台灣，在嘉義縣大林鎮自設蘭花農場。7年前育品進攻香港市場，成為第一家外資公司，在港專營批發及零售蝴蝶蘭生意，大量蝴蝶蘭引入香港，蘭花的價格顯著下跌。張能順自豪地說︰「以前要2、300元才買得到的蘭花，現在100元就可以，是我們一手把蘭花的價錢壓低，令蘭花在香港變得普及。」
數年前，類似的臨時檔生意，育品是不會做的。但近年香港經濟每況愈下，生意難做，不少花店相繼結業。育品的批發和零售生意都下降了，但台灣蘭花農場的產量依舊，多達每年200萬棵，如何處理費煞思量，所以這兩年育品自行開設臨時店，一為散貨；二來可趁年晚旺市賺一筆。
只是如意算盤並不常打得響。去年底，他們在花園街開設的臨時店，就落得賠本收場。「花園街人流雖旺，但都是來買衫的，買花的好少。舖租又貴，小小的幾百呎舖位租幾萬塊錢，我們就蝕了十多萬元。」張老闆苦着臉說。
吸取教訓，今年他們把臨時店開設在買花人必到的聖地——花墟。「今年這裏的生意好多了，人客一天比一天多，我想今年應該有錢賺吧！」憧憬着即將來臨的肥年，張老闆這趟終於笑得出了。
本報記者
