【本報訊】沉寂的舊啟德機場昨日再度出現萬人空巷的盛況。約一萬名市民齊集在偌大的停機坪上，參加「萬人盆菜宴」，創下了最多人一起享用盆菜的「健力士世界紀錄」。大會供應的盆菜主要以本地材料為主，無論是參加的市民，甚至遠道而來的內地遊客均大讚：「好味！」 記者：鄭豐俊
為期五個月的「本地漁農餐飲互動創新機」活動的重頭項目「萬人盆菜宴」，由漁農自然護理署、漁農及餐飲業界合辦，合共筵開六百六十席，每席十二人，連同工作人員，參與享用盆菜的人數高達一萬人，場面墟冚。
上午十一時，參加盆菜宴的人士開始魚貫入場，數十分鐘內把會場擠滿。下午一時，在大會司儀帶領下，全場祝願香港安定繁榮，接着揭開以錫紙封住的盆菜，正式開始享用盆菜，陣陣香味令人垂涎欲滴。
「萬人盆菜宴」收費每位一百元，而由十間著名食肆供應的盆菜，主要以本地材料為主，包括嘉美雞、元朗烏頭，以及由本地農場出產的豬、有機蔬菜等。會場內更有各式遊戲攤位、大螢幕上卡拉OK及歌星演唱等節目，門票收益在扣除開支後，餘下約二十萬元捐予香港公益金。
「本地漁農餐飲互動創新機」籌劃委員會主席黃家和表示，希望藉着舉辦盆菜宴推廣本土的漁農業，並帶動本土消費，同時也呼籲市民習慣使用公羹公筷。
不少市民品嘗盆菜宴後都讚不絕口。何太與家人早已預訂了一席，她坦言：「好味！啲材料幾入味！」
何太又認為，今次活動有創意，也很有意義，可以令市民對傳統的菜式有更深入的了解，而且也可以刺激市道，一舉兩得。雖然盆菜宴結束後，仍有不少剩餘食物，但有市民指：「氣氛熱烈，無所謂啦！」