在美國發現首宗瘋牛症的影響下，麥當勞和TysonFoods等售賣牛肉食品的公司首當其衝，至於經營肉雞和海產等公司則受到追捧。有證券分析員認為，不應過份看淡美國的餐飲業股份，今次事件或會帶來趁低吸納的機會。
杜指周三在靜市下跌36.07點（0.35%），收報10305.19，單是麥當勞便佔去其中9.78的點數跌幅。麥當勞股價在周三大跌5.2%，是表現最差的杜指成份股。納指當日跌5.55（0.28%），收報1969.23。
除了麥當勞，其他多家有經營牛肉業務的公司也大受衝擊。然而，今次瘋牛症事件也造就不少贏家，當中包括肉雞和海產供應商，以及生物科技公司（見表）。
有基金經理說，瘋牛症導致部份投機性資金轉移目標，流向那些經營牛肉替代品的公司；至於正研發對付瘋牛症的生物科技公司，亦成為追捧對象。
不過，瑞士銀行分析師帕爾默有獨特見解，認為不應因為單一宗案例，便完全離棄美國餐飲類股份，理由是消費者會逐漸淡忘這次事件，而且海外買家停止買入美國牛肉，將會令美國牛肉跌價，這將有利餐飲業。
此外，CIBCWorldMarkets發表報告稱，根據過往幾次爆發瘋牛症的經驗，趁低吸納受影響的股份，每每是成功的策略。