大埔太和路翠怡花園一樓住戶，近月飽受地下一燒臘店半夜開工時的噪音滋擾。經本報轉介投訴後，環保署多次協商，燒臘店終採取改善措施，答應延遲開工時間。
翠怡花園B座一樓住戶王小姐早前投訴稱，在大廈地下一舖位的燒臘店，經常於凌晨三時半開工，發出噪音，擾人清夢。「啲工人好大力咁拖拉吊住燒豬手推鐵車撞來撞去，斬肉時聲響又大，成個人都俾佢嘈醒咗。」
她雖曾多次投訴，但報警後只短暫改善，不久又故態復萌，令她不知如何是好，惟有向《蘋果》求助。
環境保護署回覆，接獲本報轉介投訴後，派人於凌晨時分到王小姐家中了解情況，經研究後，環保署與燒臘店商討改善措施，如延遲至早上五時開工，噪音問題應可改善。
食物環境衞生署則稱，燒臘店持有普通食肆牌照，上址雖非正式工場，但因其行業乃出售燒臘食品，故店內有部份工場設備，屬牌照所許可。食環署收到投訴後派員視察，發現燒臘店確於凌晨三時開工，並發出噪音。職員已勸喻需盡量減低聲浪。（一二○九○五五）
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