聖誕快樂！昨晚大家一定玩到天昏地暗了吧！還未完呢！明天BoxingDay仍然是公眾假期，各位今晚又有甚麼節目呢？不過經過一整夜的熱鬧倒數，今天不如換換口味，來個溫馨浪漫的聖誕夜，在沙灘旁一邊看着日落，一邊與摯愛享受聖誕餐，在黃金海岸過一個金色聖誕！
記者：李湘虹 攝影：伍慶泉
試想像，與伴侶在長灘側聽海濤聲、星空下品嘗聖誕餐，人生數十個聖誕能有這樣一回都夠難忘了吧？而且還有一道一道地中海美食，說的正是開張不到半年的ElPatio。
「外國人比香港人懂得享受生命，所以你見海中菜中有許多款佐酒小吃，因為他們喜歡三兩知己在吧枱摸着酒杯傾偈。我們其中一位德國籍客人，本來住在尖沙嘴，一次朋友帶他來我們餐廳飲酒，他因為很喜歡這兒的環境，結果索性搬進黃金海岸酒店長住，現在我們幾乎每晚都見到，大家當對方是朋友。這是我們做餐廳最大的無形得着。」餐廳經理Herbert把客人的友好關係娓娓道來。
1.凱撒沙律配扒蘆笋風腿
2.焗酥皮海鮮湯
3.焗鱈魚柳配菠菜蘑菇酥皮卷、番茄汁?扒肉眼扒配鵝肝汁、炸薯及素菜?燒火雞配蜜汁火腿及蜜糖芥末汁
4.焗迷你焦糖蘋果撻
5.咖啡或茶及聖誕曲奇（每人聖誕禮物一份）
收費：$200?位（另收加一服務費）
焗鱈魚柳配菠菜蘑菇酥皮卷、番茄汁：原本是煎鱈魚柳配菠菜雜菌茸，為了令賣相更有層次有美感，於是改成酥皮捲餡料，以番茄汁燴雜菜為最底層，以蘆笋砌成的網狀托架，相當精緻。
燒火雞配蜜汁火腿及蜜糖芥末汁：（右圖）巴西火雞釀有以秘製甜醬的栗茸雜菜和麵包條，與（上圖）蜜糖燒製的火腿一樣，上碟時會切片上，吃時可以分別蘸點金巴利醬和蜜糖芥末醬，節日味道濃郁。（圖為約8至10人份量）
凱撒沙律（後）配扒蘆笋風腿（前）：凱撒沙律面上的是新鮮銀魚柳，因為以醋作調味，味道酸酸鹹鹹，吃得出地中海鹽味。而西班牙風腿包着烚好的蘆笋來煎，鮮甜香口。
愛爾蘭人Teter：「我經常來這裏飲酒，貪其室外有氣氛。」
地址：屯門青山公路18咪半黃金泳灘
電話：26186098
聖誕餐時間：12月25日6:00pm-12:00mn
座位：80（室內）80（室外）
看完一間充滿浪漫情調的餐廳，現在介紹的這間BellaVista則富傳統意大利家庭溫馨感覺。因為老闆是來自意大利西北面城鎮Genoa，在黃金海岸定居已有8年，當正這兒是他的家一樣，所以你可以吃到他煮的正宗意大利家鄉聖誕菜。
1.三款新鮮生蠔?意大利骰仔沙律?煙鴨胸沙律
2.雞肉雲吞湯?南瓜忌廉湯
3.意大利雲吞
4.燒羊膝配薯茸?燒釀火雞配薯菜?曬鱸魚釀番茄蘆笋
5.意大利傳統蛋糕
6.咖啡或茶
收費：$320?位（另收加一服務費）
雞肉雲吞湯（前）?意大利傳統蛋糕（後）：清雞湯中放入香草雞肉為餡的雲吞，愈食愈似意大利媽媽親手包的雲吞。後面貌似麵包的甜品，是意大利人老闆在家鄉常做的，有杏脯肉和提子等乾果，食落質感粗糙，但反而很有親切感。
燒羊膝配薯茸：薯茸其實是分三層的批，一層為薯仔，一層茄子紅洋葱，餘此類推，配以忌廉芝士汁，份外味濃。來自新西蘭的羊膝，是傳統香草、忌廉和茄醬，十分意大利傳統風味。
葉先生：「我喜歡意大利菜，這兒的菜式很合口味，而且十分HomeFeel，食得出廚師手勢。」
地址：屯門青山公路黃金海岸商場1/F25A&C
電話：24578682
聖誕餐時間：12月25及26日12:00nn-12:00mn
座位：50
地址：九龍青山灣青山公路一號香港黃金海岸酒店
電話：24528822
25/12：成人$280，小童$170（聖誕自助晚餐）
26/12：$180（聖誕精選晚餐）
賣點：有至少五種不同的聖誕甜品，且有Liveband演奏，更有DJ駐場搞氣氛。
地址：屯門黃金海岸商場地下R5號舖
電話：24309929
25/12，26/12：成人$380（5道菜），小童$200（4道菜）
賣點：擁黃金海岸海景，有特別為小童設聖誕餐。
地址：屯門黃金海岸購物商場地下R2號舖
電話：24576393
25/12，26/12：$158-$258（聖誕套餐）
賣點：三款不同價錢的地中海聖誕餐，豐儉由人。
（全部另收加一服務費）