本港暫停輸入牛肉，飲食業將會首當其衝受到影響。扒王之王餐廳董事總經理李德麟表示，他們每個月賣出牛扒二十萬份，當中一半是美國牛扒，有信心市民不會出現恐慌令生意大減，他們的存貨可維持半年，但由於美國牛肉是優質牛肉的主要來源，預計六十天內，市面會出現優質牛肉嚴重短缺，牛肉會漲價三至五成。
新光酒樓集團董事總經理胡珠指出，不擔心火鍋生意會因此受影響，亦不會暫停供應美國肥牛，但會提供鴕鳥肉或鹿肉給顧客選擇。
惠康超級市場發言人表示，惠康出售的美國牛肉只佔肉類總銷售額的百分之二，而且來自威斯康辛州，現有存貨毋須回收；百佳超級市場發言人亦表示，不會進行回收。但兩間超市均表示，會根據指引暫停輸入美國牛肉。
本報記者：梁洵瑜、麥志榮